又连忙去用泡的笋。

    笋瞧着新鲜，却酸辣辣的咬足了味儿，脆的还能咬响。

    明家灶上的菜味得都平和，没甚么味张扬，明观鑫少有沾辣。

    乍吃这腌泡的酸笋，觉着很是辣，可觉里又像是了甚么药似的，直辣得他分唾，却又停不来的想再吃。

    凉拌的又笋不知撒了一把甚么香叶在里，切的细细的，裹在过的笋上，送嘴里有一很是独特的风味。

    “是香薷，夏月里还用来茄吃的。”

    萧元宝见明观鑫不嫌，托着脸与他一一介绍说放了些甚么，又怎么的。

    他没烧那些菜来，明家这般家境，饭桌上定然顿顿都不差吃。

    再好，吃多了也腻味。

    若是送上两碟开胃解腻的小菜，吃着定然，反倒是显得格外的好吃。

    哥哥总说，送人东西，投其所好，最是教人喜满意的。

    “宝哥儿，你真好。我说的话你竟都这般用心的记着，还费许多功夫上山挖笋与我带来。”

    明观鑫睛里闪着光，嘴停不：“真是太好吃了，怎就能把笋拌得这般。”

    “灶上知我吃笋，这生笋的季节里，今日是焖笋；明日是笋煨鹌鹑；后日又是笋炒里脊脍。”

    明观鑫：“我吃得腻味，还圆。”

    “笋再是好吃也不可这般空吃许多去，当心肚疼。”

    萧元宝笑：“我这算不得甚么手艺，你若吃凉小菜，唤灶上与你便是。回我要再来，又与你带。”

    “你要腻味了，就是我说的，教灶房与你一雪菜苦笋汤，保是清开胃。”

    明观鑫立便缠着萧元宝：“好哥儿，你午时就留在我院上吃饭。与我一雪菜苦笋汤吃，正月间的腻我这朝还没解呢。”

    萧元宝好笑：“正月里吃的甚么这般馋，还能腻味到四月上。”

    “我这不是有心留你嘛。”

    “好好好，以你便是。”

    两人在屋里耍乐了一番，明观鑫才带着萧元宝去了小厨房上。

    小院儿的灶大，甚么锅都有。

    明观鑫知晓他对烧菜有兴儿，还带他瞧了几自己平时用的碗碟。

    “你喜哪副，一会儿吃午就喊灶上的人用那副盛菜。”

    萧元宝瞧着偌大一个雕的橱柜，上了锁，里齐整摆着三贵重的碗碟儿。

    一是银制的，明晃晃泛着漂亮的银光，盘碟盏，筷，齐整一八人位的。

    他上手轻轻垫了垫，盏得光巧，并不十分笨重。

    可一整来，却也还是沉甸的很，没个几百贯钱，只怕休得张提。

    另外两瓷碗碟，一是窑变釉的红窑变，彩斑斓，纹独特。