聊着天，喝着茶，啃着果、果和糕，还没开始吃饭，韩渊就已经吃了个八成饱。

    手抓饭可以说是维族人招待客人的必备。

    今天的晚饭，由阿依古丽·帕丽亲自刀，在得知韩正国的孙要过来时，准备工作从上午就已经开始了。

    用整和上好的羊熬制大半天的汤，再辅以，桃，枣仁，蔬菜等各料炒制而成。

    这样一手抓饭，耗时良久，程序及其复杂，如不是接待重要的客人维族人也绝不会轻易制作。

    除去复杂且珍贵的手抓饭，维族人招待客人必备的、羊还有整块整块金黄的馕也同样摆放在桌上。

    烤的金黄的整条羊散发着迷人的香气，大块的冒着腾腾的雾气。

    看着桌上一桌迷人的，已经吃了个八分饱的韩渊觉自己好像又饿了，都止不住往咽。

    “馋了哩，小渊，先净手，就可以吃哩。”阿卜吉拉·阿力木江老爷哈哈笑。

    韩渊脸微红，有些不好意思。

    边，阿力木江·阿依木一手端盆搭着一块巾，一手提一壶，韩渊以前也来过安西，知这是吃手抓饭前的准备，需以净手。

    这程序，其实也大有讲究，用的，是无源之，洗完手后的，不能随意到地上，必须接到盆里。

    而洗完手后，需用巾轻拭净手上的滴，不可随意抖，洗完手后，这才可以开动。

    韩渊来过安西，倒也知一些规矩，洗完手后，等待阿卜老爷先动手吃了，然后才开动。

    阿依古丽·帕丽亲自刀耗费大几个小时准备的手抓饭简直能让韩渊将都吞去。

    尽用手抓饭嘴有些习惯，但他还是吃的狼吞虎咽的，实在太味了。

    韩渊以前也吃过手抓饭，但绝大多数手抓饭，都比较涩，毕竟需要用手抓取，不可能的太，这样一来，嘴自然就的。

    但阿依古丽·帕丽炒的手抓饭就完全没有这个问题，米粒中饱分，丝毫不涩嘴。