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(八)飞近蛾绿(3/4)

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还笑嘻嘻问:“你怎么回来了,吃中饭没?快来一起吃,我煮太多了,一个人吃不完。”

    &esp;&esp;“这是什么?”敬亭问。

    &esp;&esp;“清炖肋条,放了枸杞、白萝卜,我第一次。”

    &esp;&esp;说着,小钟又尝了尝汤的滋味,关了火,给敬亭盛一小碗,撒上葱、香菜,请她赏味。

    &esp;&esp;敬亭看见小钟面前摆着盆,斜横迭放的刀、叉、筷,知她边煮就边吃了些。

    &esp;&esp;视线再往旁边,桌脚边落着张沾了油渍的草稿纸。

    &esp;&esp;捡起来看,上面写满笔记:

    &esp;&esp;鲜不需要去除血,冻需要焯

    &esp;&esp;拉德反应煎焦化层。

    &esp;&esp;煎完不洗锅,直接炒香料。

    &esp;&esp;酒和炖沸腾再放,冷会让变柴。

    &esp;&esp;炖不放调料,最后放。提前放盐会让变柴。

    &esp;&esp;……

    &esp;&esp;看起来以后也要用,敬亭将纸递还小钟,并问:“这是网上找的攻略?”

    &esp;&esp;小钟,“本来是个视频,每次重新翻太麻烦,我就记来了。”

    &esp;&esp;“你读书要有这份劲,还愁学不好?”

    &esp;&esp;“那是两回事。”

    &esp;&esp;敬亭坐来尝了,“味蛮好,起来麻烦的吧。”

    &esp;&esp;“那是。我了……”

    &esp;&esp;三个小时。几个字就要跑到嘴边,小钟意识到不对劲,这样好像是自爆逃学,赶转了个弯,“五十块钱买的肋条。清炖就是吃的本味,质好,滋味肯定不差。”

    &esp;&esp;敬亭对料理没有兴趣,平停留在煎、煮面、加半成品菜。小钟的话,她听起来似懂非懂,也就不再兜圈,单刀直问:“你没去上学?”

    &esp;&esp;“去了啊。”小钟的滴溜转得飞快,“我就是嘴馋,中午回来吃一顿。”

    &esp;&esp;“来回赶得及吗?学校离得不近吧。”敬亭搁调羹,严肃起来。

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