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第17节(4/5)

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来就香的,祭过灶王爷,这些糖留来能吃上半年。得了赏赐,第二天打扫屋的时候,面一个个都像是打了血一样,恨不得连屋的琉璃瓦都用抹布细细一遍。

    小年一过,府里厨房就没怎么歇过。各常规的年菜也就不说了,本显不的本事。上辈顾晓过年从来不回家,也懒得多菜,一些大菜就直接买半成品,每年必买的就有一个佛墙,还专门查过法。上辈吃的佛墙其实多半是偷工减料版本的,如今府里珍惜本不缺,顾晓就吩咐荤的、素的、海鲜的各一坛来尝尝看,看哪好吃,年夜饭的时候就添上这一菜。

    厨房这些厨娘一听顾晓说的材料,就知这个来肯定不会难吃,回还是仔细调了材料,该泡发的泡发,该熬汤的熬汤,又从酒库里取了上好的雕酒,用酒坛煨煮。

    的时候还没什么觉,等到封坛的荷叶一揭开,哪怕是素锅,也有一薄而,只教一帮厨娘目瞪呆,对顾晓这个太妃那叫一个佩服。她们这些惯了菜的可从来没想过,还有菜是这法。可惜的是,哪怕是素锅,用的那些菌菇也都是少有的山珍了,没家底的人家,那是真吃不起。

    顾晓上辈毕竟是吃过各科技与狠活的,佛墙带来的冲击也就没那么大,不像是其他人,几乎是闻到味,就生津,再一尝,更是啧啧称奇。吴嬷嬷问:“娘娘,这菜叫什么名字。我就吃了一,只觉活了这么多年,简直是白活了!”

    顾晓琢磨了一,笑:“这菜叫福寿全!”

    “好名字!”一帮人都是连声称赞,好,名字也好,这菜便是放到御宴上,也能当是主菜了。

    “等了孝,这菜谱倒是可以敬上去!”顾晓也想到了这一重,孝期里面肯定是不行的,回一想,你孝期不知思念丈夫,光知吃吃喝喝吗?就算是真的如此,也不能表现来啊!

    因此,顾晓当吩咐:“给厨房那边赏几封银,叫她们别多嘴,只将菜谱记来,这两年就不要再了,便是今年年夜饭,也不要上。”

    吴嬷嬷当答应来:“娘娘放心,我亲自去跟她们说!”

    想到了这事,顾晓便有些意兴索然起来,对于白捡个第二辈的庆幸也少了许多。这年虽说是锦衣玉,但是还真没有后世那么自在。尤其这孝期里,想要啥都得顾忌一,她平常看个话本都得悄悄的,实在是无趣得

    顾晓也就略微失落了一会儿,先熬过这两年,以后的日着呢!她已经听说了,雍王府还养了个小戏班,自己以后也能养一个。这年行的可不是京剧,而是昆曲,这个顾晓还是能欣赏得过来的。

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