甚至直接在院里用冰雪
了新的
梯还有雪屋,几个孩
顾不得想念原本的那几座
梯了,穿着大
衣裳爬上爬
,每日里玩得几乎要飞起,只恨不得冬天永远不要过去才好。
厨房那边更是大展手,今年顾晓让她们
了许多
果罐
,都用坛
密封起来,如今几个厨娘就用这些跟鲜果风味区别不算很大的罐
果
了各
心和菜肴。顾晓稍微提示了几句,他们就用桃
和白梨罐
了咕咾
,像是八宝鸭
就可以往里
加一
桃
,味
颇为不错。尤其是各
甜汤
心,里面加上一些,不论是蒸是烤,味
都很不错。
隆安侯外差还没回来,顾晓就给隆安侯府送了不少
果罐
回去,隆安侯夫人是个
明
的,顿时就想到老家那边,产的上等的杨梅和龙
,也能
成罐
,回
叫老家那边庄
上
好了,运到京城来,也能多一样吃
。
甚至还可以往岭南那边买几果园,如今京中想要吃一颗荔枝,那叫一个不容易,一般是蜀中那边选了大小合适的果树,在果
到一定程度之后,就连
挖了,
在木桶或者是大缸里
,运到京城差不多就能成熟。饶是如此,每年荔枝送过来,
里得
的也只能分个几个尝尝味
,不得
的,连荔枝壳都别想看到。
里尚且如此,外
就更难看到了,能吃上一粒荔枝,那足够在外
几年的。
跟蜀中相比,岭南更是盛产荔枝,偏生本没法运
来,只能烂在树上,如今可以
成罐
,哪怕只能保留三成风味,那也是一门好生意。
这时节,隆安侯夫人即便是亲妈,也不好随意上门,只得叫人传了一封信去平王府,询问果罐
的制作方法。顾晓也没当回事,这玩意在工业时代到来之前,其实是不适合大规模投
生产的,一方面是不能保证质量,王府可以将坛
用开
煮,然后用专门制作的木
上,再用蜡封好,凉了之后就直接往冰窖里面一存,也不用担心
途运输的麻烦;另一方面就是,熬煮罐
是需要加
大量糖的,如此能够提
,也能防止细菌滋生。问题是,这年
糖
本就是奢侈品,欧洲在大航海时代到来之前,为了糖两个国家都能开战。中原这边虽说早早就引
了先
的制糖技术,但糖依旧不是普通百姓能吃得上的。
顾晓将罐制作方
写了一份,给隆安侯府送了过去。隆安侯夫人一看便也意识到了其中的困难,但她对荔枝罐
的生意却愈发笃定起来,因为岭南不光盛产荔枝,也盛产甘蔗,完全可以在岭南那边就大规模
植这两样
果,然后
行加工。到时候通过运河运到神京,就算是中间有一些损耗,也能够承受。
隆安侯夫人也不叫顾晓吃亏,便琢磨着这生意要是成了,也给女儿留一份分红,女儿虽说为太妃,不愁吃喝,但是谁会嫌钱
手呢?别的不说,多
私房,以后末儿分府
去,也能多分一些。
顾晓丝毫不知自己过两年就有一条新的财源,这会儿衙门要封印,季先生也给两个学生放了假,顾晓便叫人送贾瑚主仆几个回荣国府,从痘疫
传开来开始,贾瑚可是一个多月都没有回去了。
荣国府那边这会儿气氛却不算好,主要是贾史氏,这会儿正在伤,因为之前府里给林家送年礼的时候,听到了一条噩耗,府里姑
贾
小产了!
贾嫁到林家也已经有了好几个年
,前两年一直没有消息,后来又要守孝,自然不能再怀
。林家
嗣单薄,林如海选择贾
,一方面是想要有个得力的岳家,另一方面也是看在贾家人
繁茂上。因此,回京之后,夫妻两个就将生孩
放到了日程上,开始积极备
起来。
贾因着是贾史氏的老来女,小时候
也不算好,贾史氏又担心小姑娘家家的,
痘的时候若是落
几个麻
,就要影响嫁人,因此,并不曾给贾
痘。
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