“嗯,比去植园看
有意思多了。多好啊,有
被全世界
包围的
觉,特别有安全
。”
副总连忙说:“原来二少喜吃拌面,明早就安排上,炸鱼酱拌面,也是很
特
的吃法。”
虽然最开始陈德嘉就介绍了冯潇是他的未婚妻,但冯潇话少,基本上没怎么说话。而且他还不让他们给她倒酒,酒桌上的话就完全没有带到她上来。
来陪吃饭的,除开接待的副总以外,还有其他的一些理人员和技术要员,足足凑了一桌人。
冯潇一开始还有一些不自在,到后来她都快忘了有这么一个人跟着,心里叹着又是一个人
啊。
基地里陪他们吃饭的人介绍说这鱼酱可以蒸或者炒熟以后当蘸料来吃,也可以直接饭。当调料炒菜,
汤也是常见吃法。
晚上他们直接住在了基地的宿舍,房间一推开窗就能看到一望无垠的稻田。晚风拂
田里翻
着一层一层的稻浪,送来醉人的稻香。
这场合一般是狗
发挥。两边儿敬一圈儿酒有一搭没一搭的聊着,桌上气氛也还算
络。
冯潇会心一笑。
不过到后来冯潇觉到狗
有
烦了,大概是副总这边拍
拍得有
太明显,场面稍微有一
尬。她见狗
也喝了不少酒,便让他吃些菜:“这鱼真的不错,你尝尝。鱼酱也不错,拿来
拌面估计你会喜
。”
“没问题,没问题,都是小事。多的是,要多少有多少。”副总大手一挥,现场就嘱咐同桌的一个主
去安排这件事
。
是新鲜的禾鱼去
去
脏以后,合着鱼骨鱼刺捣碎,加
剁碎的辣椒以及姜蒜末,将盐拌匀后封
陶钢
发酵而成的鱼酱。
忽然被cue到,冯潇抬还没有说什么,狗
便与有荣焉
:“这你倒是说对了,潇潇不但会吃,自己还会
呢。她的手艺一般到
可都比不上。”
“看来了,从你楼
台
的东西就知
。”
这边堂还安排了一桌特
菜招待他们。
“她各大菜系都会,经常
些新鲜菜
给我吃……”
桌
最让冯潇印象刻的是一
她没有吃过的
法。
狗那叫一个得意。
负责指路的那个小助理,全程就当自己是工人。除开必要
况以外,绝不说话。冯潇他们拍照的时候,他就站在远
,微笑地看着,可以说存在
极低了。
狗,又说:“这鱼酱潇潇
喜
的,要是有多给我们装一
带上。”
搬个板凳坐在窗,冯潇能待一
午。
此时见到陈德嘉专门为了未婚妻讨要鱼酱,副总福至心灵,尝试地开
夸
:“想来冯小
也是吃中老饕,咱们这儿的鱼酱一般外地人都还吃不太惯。”
狗在这里给她拍了很多照片,见她开心,他也
兴:“我就知
你会喜
。”
“噢?原来冯小还有这等手艺,那二少可不就有
福了。”
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狗依言吃了一些。
当时桌上的吃法就是加油炒熟的鱼酱用来当白煮青菜的蘸
。鱼酱酸,香,鲜,辣。白煮菜清甜。两者
在一起十分
饭。
然后是禾鱼,也就是养在稻田里吃稻
大的鱼。个
都不大,只有
掌
,但是真的鲜
。厨师
了好多
法,香酥禾
鱼,禾
鱼鲜汤,黄焖酸辣禾
鱼。都十分可
,比较特别的是由于鱼鳞较
,这些鱼烹饪的时候,都是没有去鳞的,吃起来别有一番
和风味。
米是必然不可少的,这边稻一年三熟,随时都可以吃到新稻。
了些米糕,米饼什么的。
鱼酱是酸辣的,一
也不腥,而且发酵过后鱼刺便
化了,吃起来并不会影响
。
可不就是,难得的土地些
草草有什么用,还不如她
的香草和菜苗好使。
全都不熟。冯潇专业饭,不说话。