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第171节(1/2)

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    姜海蓝也在沙发上坐,“姑姑们都要来?”

    “嗯嗯,我妈打电话问了。”

    【照我们这边的风俗,】姜海蓝继续解释,【大年初二,嫁女要带着家人回娘家探亲。】

    【这也就导致了,姑姑们大年初二来我们家玩时,我和爸妈去了外婆家,我堂弟堂妹也去了他们外婆家,大家不能聚一聚。】

    【所以我们近几年改在初一,我两个姑姑大年初一来玩,我爸妈和叔叔婶婶都在。姑姑们大年初二不用走亲戚,也能在家里招待姑父们的妹。】

    其实也是年纪大了,不能让饭招待客人。

    她如此,表哥表亦如此。

    姜海蓝和堂妹看了一会儿电视。

    厨房里,她妈妈和婶婶将切好的葱姜蒜加馅里,又加了盐,搅拌均匀。

    婶婶提了声音,“思问,把你哥叫起来包饺。”

    堂妹一站起来,“好!”

    “等一,”姜海蓝说:“保鲜。”

    堂妹猛地反应过来,她打开冰箱,取一卷保鲜,递给姜海蓝。

    姜海蓝看了看电炉桌,把另一张木制的八仙桌拖到了堂屋中间。

    她去厨房洗了手。

    撕三段保鲜,贴在了八仙桌上。

    又撕三段,顺着保鲜贴在了旁边。

    她妈妈端着一盆拌好的馅走了来,放在了电炉桌上了。

    看到姜海蓝贴保鲜,她问,“你还用这个?”

    姜海蓝耸耸肩,“筛不够用,没有这个方便。”

    她爸笑,“直接放在桌上好的,要吃多少煮多少,剩的再冻冰箱里。”现在确实也没有那么多装饺的筛,用保鲜很方便。

    婶婶从厨房端来两碗清,放在馅盆旁边,又把几双筷了盆里,说:“洗手,包饺。”

    一大家人洗了手,围着桌而站,开始包饺

    姜海蓝左手拿着一张饺,右手拿着筷夹了一馅放在饺中间。她放,右手指蘸了蘸清,抹了的半圈边缘,然后对叠,将馅包了起来。

    她着饺,折了四五个褶皱。

    把饺放在贴了保鲜的桌

    【我们现在查华夏人吃饺的历史,从文角度,最早应该是秋时期吧,因为我们在薛国故城的墓葬中发现了几个饺。】

    姜海蓝眨眨睛,【我还特意查了一薛国是哪国。】大多数人都知战国七雄是哪七国,却不知秋时期有哪些大国小国。

    【之后就是在重庆市忠县的古墓中,土了陶庖厨俑,桌案上就摆着好的边饺。这个古墓是三国时期的古墓。】

    【新疆吐鲁番地区阿斯塔那古墓群的唐代墓中也发掘了一些完整的饺。】[注1]

    姜海蓝边包边和直播间的观众们叨叨,她叨叨完,惊讶地发现堂妹包的饺格外与众不同。

    “你这……”姜海蓝盯着桌那几个形状各异的饺

    堂妹很是得意,“我在网上学的。”她一一介绍,“柳叶饺、元宝饺、月牙角、大肚饺,包法都很简单哦。”

    姜海蓝来了兴趣,“你教教我?”

    教教我和直播间的大家。

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