&esp;&esp;只要够忠心,便是不那么能,也比那些极为能
却也极有可能背叛自己之人
。
&esp;&esp;“少爷是想看他们中那些是对上善楼忠心之人,后面加以重用?”
&esp;&esp;良只说对一半,其实这
档酒楼还隐藏着一个很重要的功能——那便是
端人脉社
的桥梁。
&esp;&esp;“……”良噎住,“都这样了,还不够您喝一壶吗?”
&esp;&esp;“酒楼卖的不是酒菜,那是什么?”良
觉自己脑
有
不够用。
&esp;&esp;施家人只知其一不知其二, 盲目跟风,用低端局的玩法来经营端酒楼简直是自取灭亡。
&esp;&esp;那些积极为自己找家之人说明人家有危机意识,可以使其
一些开拓
的事务;犹豫不决之人虽缺少决断,但懂得权衡利弊考虑周全,则可用在后勤;至于不计个人得失的忠诚之辈则可用在与钱财有关事务上,诸如账房,采购之类。”
&esp;&esp;宋景辰:“
风知劲草,你这样吧,趁这段时间你将楼里几个主要
事的表现记录
来,回
报给我。”
&esp;&esp;宋景辰笑笑, “无非是咱们上善楼没了客人,楼里的自己人人心浮动, 与我们上善楼供货的那帮人有
小想法,同行看咱们笑话,外人看咱们
闹,还能怎样嘛?”
&esp;&esp;比菜好不好吃更重要的是菜价够不够贵,这既代表了己方请人的诚意,也代表了对方份的
低。
&esp;&esp;“方才担心少爷着急上火,良没敢把实
全都说
来, 现
见着少爷您临危不
, 咱便也不瞒您了,上善楼现在的
形很糟糕。”
&esp;&esp;良若有所思
:“所谓里
便是吃好吃饱,所谓面
便是有排场,凡能
咱们上善楼用饭的非富即贵,是那些普通人想吃而吃不起的。”
&esp;&esp;宋景辰的人才论让良的认知再一次被颠覆,在他刻板的认知里,
属的忠诚才是第一可取之
。
&esp;&esp;冰瓷莹玉,金缕鹧鸪斑,光是赵鸿煊那只几近完的鹧鸪斑茶盏就价值千金,据说官窑耗费近十万两银
造这鹧鸪斑茶盏才得了三盏极品。
&esp;&esp;宋景辰却是受小宋总经历的启发,无所谓忠诚,只不过是背叛的筹码够不够大。反而是利益远比人
好把控多了。
&esp;&esp;尤其是在京城这官遍地的地方,每日里不知
有多少人要
际应酬,这
功利
的结
自然得去有档次的地方,方显
对于对方的尊重。
&esp;&esp;良虽说一时有些不能适应宋景辰的论调,却也无法反驳,
应喏。
&esp;所以他非但一再对众人调发折扣券是开特例,仅此一回,且严格控制打折的力度与打折券数量。
&esp;&esp;“能有多糟糕?”
&esp;&esp;宋景辰笑:“简单来说就是一个人的面
与里
,这样说你可明白?”
&esp;&esp;宋景辰又:“另外便是楼里只有一人吃饭,亦不可怠慢半分,你需记住一句话,咱们酒楼里卖得从来都不是酒菜。”
&esp;&esp;良一脑门
问号,
绪价值……那是什么东西?
&esp;&esp;宋景辰摆摆手,“并非如此,忠诚固然是一德,但一个人很忠诚并不代表他就很能
,一些迂腐的忠诚甚至会起到反作用。
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&esp;&esp;“咱们卖的是绪价值。”
&esp;&esp;所谓利益换,一切都是明码标价的。
&esp;&esp;这个时代的人把忠心看得极重,便是宋三郎亦不能脱。
&esp;&esp;宋景辰使良稍安勿躁, 请他坐
喝茶,“我新得的梁野山雪螺翠芽,你尝尝。”
&esp;&esp;当然,除去人脉结,这文化
亦很重要,贵族式的
雅需要金银铺路,就好比皇帝好喝茶,除了茶金贵,他那一
茶
亦是讲究到了极致。
&esp;&esp;良可坐不住,这会儿
就算让他喝仙茶他也品不
味
来, 他从平瑞手上接过茶盏, 勉
笑笑, 心不在焉地啜了一小
,赞声好茶, 面忧心重重
:
&esp;&esp;“???”
&esp;&esp;虽说那些能之人往往都不怎么忠诚,但以能“利”驾驭住,就是好
属。