她好像听到了她的名字。
朱元璋好奇:“你一直在厨房捣鼓什么呢?”
叮叮咣啷的,他都怕她把厨房给烧了。
在他们那的朝代,像徐姑娘这个年龄的女都不可能没
过厨,但现在朱元璋却真是怀疑她有没有
过一
像样的菜。
这瞧着都快走了,总不能还给他投个毒吧。
不能吧。
朱元璋的担心好像没什么必要,因为没过多久就从厨房传了一
香甜的气息。
徐雪筠端着一个小糕
来了。
“雨天最适合吃
糕了。”
窗外滴滴答答的雨声被玻璃隔绝,只有窸窸窣窣的声响,望去,皆是一片绿意盎然。
窗空调温度恒定,
油
糕
着顺
的红茶,窝在沙发上怀里抱着小猫。
徐雪筠把自己雨天的哲学说
来之后,就看到几人同时
了一
似是欣
,又似是担忧的神
。
她不懂他们为什么欣,又为什么担忧,还以为他们是担心她的手艺,把
糕放在茶桌上后拍着
脯保证
:“我
饭不怎么行,但是我
甜
可有一手了!”
徐雪筠一直认为甜就是一个步骤繁琐,但只要你不突发奇想改动
方就不太会失败的餐品。
而不像是饭一样,火候,调料多少,还有各
小窍门。
就比如她第一次炖的时候,好好的羊排炖的怎么都咬不烂,炖了好几次都这样,于是放弃了炖羊排的想法,结果等到好多年后才知
炖羊排的时候不能焯完
之后用凉
洗,也不能再加凉
炖。
又或者是一开始不能放盐,放盐如果没有
压锅或者足够
的时间也不容易炖烂。
又或者是炖料并不只是增添风味的,其中的草寇可以让
类脱骨,草果可以使炖
增香,山楂能让炖
熟
烂。
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