厨师从盆里蒯起一大团红薯淀粉团:“动作得快,你刚把它抓起来的时候它是
的,你要让它在手上待一会,它就
了,就从你的手指
里边
去了。”
他们试完了之后,厨师才正式开始
红薯粉条。
幸好她走的时候把直播用的手机忘在这了,所以天幕众人还能继续听厨师讲怎么
红薯粉条——虽然他们对零
也
兴趣的,但在吃不着的
况
,光给他们展示也没用啊,还不如看看这切实的红薯粉条呢。
他摆手驱赶徐雪筠,让她别打扰他的教学,她不愿意听,有愿意听的人。
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“这个就讲究一个快字。”刚才旁边已经烧开了一大锅
,厨师
拿起来刚才放旁边的工
,是一个外表像是圆形的盆,只是
面有许多像漏勺一样的孔。
厨师瞪
:“学了那么多年的厨艺了,我
个红薯粉条还能
失败不成?”
嬴政离得近,第一个上前去试,果然,他用手掌用力一扯,甚至红薯粉浆差都扯不
来,最后又试了两次,才掌握好既能把手
盆里,把粉浆扯
来,又不至于让粉浆
化的力
。
饭的
不
净倒不知
,手是绝对洗
净了。
厨师觉得可能是年轻孩
都这样,因为小筠在
甜
的时候也是这样,甜
都没
来多少,锅碗瓢盆打
分离
叮咣的拎
来了一大堆,打个
要去洗一
手,
一
面团要去洗一
手,
面团的中途要加酵母或者是糖粉的时候还要去洗手。
可能是觉得这句话不好理解,所以他又把手指撑开,而没急着把红薯淀粉团放到旁边的工里。
他侧开让他们也试一遍,倒是没提洗手的事,因为刚才这些人就跟有洁癖一样,
完一
工序就得洗一次手,一看就没怎么
过厨。
徐雪筠关于非顿
的解释让几人云里雾里,只有一些对此类格外
的人群才能在只听了她这简单的介绍后悟
其中的
理,只是暂且还不知
有什么作用。
:“叔啊,咱确定这红薯粉条是这样的吧?”
徐雪筠知自己又被嫌弃了,也不在意,溜溜哒哒的跑到放零
的柜
里去挑零
吃了。
不过这个倒不是什么大事,他只是不经常厨,但家家
如果是想要
这红薯粉,知
方法了就总能实验
来技巧。
就像他说的一样,刚才用力把红薯淀粉团抓起来的时候,因为他用力了,所以淀粉团也是的,可以像普通面团一样放在手心里,但现在他把手指就这么平展着,红薯淀粉团反
了,稀稀拉拉的从他的手指
里面全都滴
来了。
老大一盆红薯粉浆了,要是全失败了,那猪今天晚上得撑死。
撑的梗阻。