电脑版
首页

搜索 繁体

第254章(2/2)

热门小说推荐

最近更新小说

    结果就听到徐姑娘念来了一大堆什么疏松多孔,什么,什么净化源。

    徐雪筠给几人依次一人来了一个特写镜,又都拍了拍他们切来的块。

本章已阅读完毕(请一章继续阅读!)

    熬猪油的作难度不大,所以厨师也不自己动手,只在旁边动嘴:“先一人拿把刀,然后取一块放到案板上,把自己拿的都切成小块,这个块儿最好小,但是也不要太小,太小一熬就焦了。”

    其实他自己熬猪油的时候都是切成片儿,但是猪,尤其是猪本来就难切,他是真怕这几个客人能切到吃晚饭的时候。

    厨师先是找来了他专门用来放猪油的搪瓷盆,上面还带着大红的图案,然后才去起锅:“熬油有用油引油,也有用引油的,我们这里不求快,求稳,我们用引油,这样熬来的油也更白一。”

    “好厚的油。”各朝的观众通过她手机摄像看到桌上摆的一大堆后都忍不住惊叹。

    只不过比起杜甫几人的那一次,这一次来的客人可谓是乎意料,切的块几乎大小都完全一样,王安石速度虽然慢了些,但他却很有自知之明,挑的块是最小的,这度也差不多。

    厨师见他们都有张,笑呵呵的:“只是预防而已,炒菜或者炸东西容易崩油,但是熬猪油一般不会崩油的。”

    果徐雪筠先不急着摘呢,因为厨师刚才和她发消息说猪已经宰好了,她要的猪油和猪板油也都帮她清理来了。

    但这也抵挡不了徐雪筠的全副武装,她一个不熬猪油的,除了围裙和手了帽和防护镜以及罩,简直要和陪丹丹去火柴那次的装扮差不多了。

    你们后世的人,怎么什么东西都利用的这么彻彻底底,这个世界上还有你们用不着的东西吗?

乎也没什么区别,都只是用来取的炭而已。

    很快,在五人的努力,刚才看着还像一座小山一样的大块和板油就都被切成了两厘米大小的块。

    所以几人就抱着一大筐的蔬菜,准备回去炼猪油去了。

    这几人是真的叹为观止了。

    又探讨了一会儿竹的妙用后,几人的笋也挖完了。

    这真的是好的一猪啊!

    蔬菜放后,几人就都围上围裙,带上厨师要求带上的,防止油崩到手臂或者上。

    于是这次便没有打算动手,而是全程拿着手机在旁边帮他们录视频。

    徐雪筠没有自己练过猪油,不过她之前炒菜的时候会学着刘姨把五的先去,油脂炒来之后再

    她觉得这怎么不算是另外一意义上的炼油呢?