这杀好放了一天一夜的鱼,吃起来味肯定不如现杀的好。
作为安平县的庶族,郑家庄一年两次的社日都是嫡系大
,族
其他条件好的稍微捐赠一些钱粮,然后请了安平县的厨
到庄
上帮忙
社饭,请整个庄
和附近的郑氏族人免费吃,那真是会足足摆上一天的
席。
林回星回:“我之前不是一直都有说吗,等房
翻修好后我要请大家吃饭。”
林回星没见识过那样的场面,却不耽搁他请上梁沟全村的人吃更好的席面。
永国少数平民能够随意饮酒的节日,社和秋社。
对于苏大荣的问题,林回星直接回答:“咱们村也没多少人,大家都帮我
过事,就算是季婶
她们,也在帮我
绣活,我总不好落
谁去。”
虽说是节日,但也只是在大家日好过的时候才会庆祝,这几年大家的日
都不好过,已经好几年没有好好庆祝过社日了。
“你这孩,怎么
钱一直这么大手大脚的,有这排骨和鱼不就已经足够了吗,还去酒楼买什么菜。”
这一天以村为单位,大家会摆上丰富的品供奉社神,如社酒、社
、社饭、社面、社糕、社粥等,并在祭祀完毕后一起分享
。
要是山的村落,就算日
过得在差,社日也不会
办得这么随意。
之前在客寓住宿的时候,苏大荣可是听住在隔上房的富商说过,这青山郡酒楼的饭菜要价极贵,一顿饭要好几两银
,都能赶上平都
好在上梁沟的村民本来就不常吃鱼,林回星照现代的方法烹饪,这鱼的味
就算稍逊一筹,应该也不至于会到让人觉得难以
咽的地步。
见自己男人没法说了,季娥又开:“要请这么多人吃饭,可不是一件轻松的事
,明天早上我和
娘就过去帮你
饭菜。”
也是没有办法,这次林回星要带山的东西实在太多,他总不能再把这十几条鱼用四五个
桶养着,单独跑一趟吧。
能让全村人都到场的宴席,苏大荣只知社日。
郑家庄的社饭只是豆饭,菜也是菘菜煮片,
汤之类的,都是菜多
少,汤多
少。
今年上梁沟的社也是苏大贵带
,村里人一家
些粮
,在田里略微走了一遍过场罢了。
但是现在听林回星这话,除了这两个菜之外,他竟然还准备了不少别的菜?
就算不姓郑,只要是生活贫困的老百姓,都能过去讨一碗豆饭吃。
就算如此,这郑家每年的社饭在安平县都能算是是一份了。
林回星也没和季娥客气,直接:“谢谢婶
,明天要用的菜我回来的时候找山
的酒楼订了一些,明天就只用炖排骨、煮鱼和甜汤了,你们正午的时候过来帮我蒸饭
菜就行。”
苏大荣也是随一问,现在全村的人恐怕都知
林郎君明天要请他们吃饭了,他就是现在想劝林回星改变主意也来不及了。
林回星的席面则是多菜少。
苏大荣是跟着林回星去过郡城的,别人不知,他还还不知这酒楼里的菜有多贵吗。
苏大荣不知林回星在琢磨明天的菜式,没忍住多问了一句:“好好地你怎么又要请全村的人吃饭了。”
社是立
后的第五个戌日,秋社立秋后第五个戌日,这两个节日都是为了祭祀土地神。
哦,也不是菜少,而是他本就没有准备蔬菜。
到时候多煮饭,就算菜少一些,但是又是骨
又是鱼的,放在村里也算是
好的菜
了,就算菜的份量少一些,村里人也不会说什么。
苏大荣皱眉:“就算是因为房
建好了,请之前帮你修了房
的人不就行了,用得着请全村的人吗?”
苏大荣在脑海里扒拉了一,想起了好像是有这么一茬,之前林回星确实提过一嘴。
也是社的时候林回星在现代,要是他那会儿去了安平县,还能见识一
郑家庄
社时的
闹场面。
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林回星这话一,苏家人是真的震惊住了,原本苏大荣以为板车上的排骨和鱼就是明天的菜,他都想好了,虽然明天吃饭的人多,但是那些排骨加上家里的
蘑菇,也能煮上两大锅吃
了。
的老板帮他把鱼杀了。
不过是上梁沟远在山,村里连个祠堂都没有,对这些节日一直都不怎么看重罢了。