这些饭菜都不是云墨动手的，而是在寿膳房钱的，总共了四十六两银。

    当然，钱也不白，这些廷名菜的味真是绝了。

    苏沐瑶喜，在现代的时候，每次她去旅游，唯一不能少的就是去当地有名的饭店打卡。

    她就遇到过不少饭店，外表看起来很档，打着廷御菜的名，但实际吃起来却味平平，而且还又贵又少，让人乘兴而去，败兴而归。

    所以苏沐瑶一直很好奇，真正的廷御菜到底是什么味，和它取的那些端的名字相不相匹。

    这次虽然了一大笔银，但也算是圆了一个她一个小小的心愿。

    只是这些菜的也太好吃了，一想到自己因为条件受限，不能天天，就有些心。

    不过云墨的厨艺也是极好的，只是乾西四所没有寿膳房那么多材调料，不能将她的优势全发挥来。

    要是能尽早将后院那片地上就好了。

    苏沐瑶想到地，就又想到了，关心：“云墨，你知不知，里每次采买需要几天？”

    云墨笑：“姑娘别急，还得等十天左右呢。”

    里妃嫔众多，不可能像现代一样，说要买什么东西，采办就立刻去外面买回来。

    所有的采办，都是统一的，有规定的程。

    譬如说采办的次数，就有严格的规定，一个月三次，分为上旬、中旬、和旬。

    首先，每月的一号、十一号、二十一号，各将自己需要采办的东西去采办登记，登记完了，还要过审，一些违禁品是不能带的，这个登记审需要费两三天功夫；

    然后，采办将所有东西分门别类，安排专人去外面采购，这个过程时间不定，最久需要四五天；

    最后，等采买的东西运回来之后，还要再行检查，对后，确定没有携带违禁品，再将东西送去各，这个过程也需要费两三天。