刚好,侍女端上来了今天的早餐,图南便脆开放了五
共享。
殷商时期的脱壳方式比较原始,稻谷经由石臼舂捣,脱去最外层的壳,将
糠去除之后,将胚芽
的米保留
来,就可以直接
用。而后世的大米,还要再经过几层加工,将外
、
全
剥除之后,还需要再经过打磨抛光,才能有那样动人心弦的洁白如玉的品相。
【植的芬芳!泥土的芬芳!主播!能开放味觉共享,带着我们尝尝泥土的滋味吗?】
【吃啊!快吃!我的胃已经饥渴难耐了!】
【复议!】
米粒没有后世那样洁白,细究起来,并不算大米,更加像是糙米。因为保留了一层外
,所以米粒表
呈现
淡黄
。
侍女端上来的是殷商常见的,但却已经算得上
——
殷商如今的米相对糙,米粒的整
形状近似于椭圆形,放
中咀嚼,没有后世的大米那样的
糯香甜,但因为需要反复咀嚼才能
咽,唾
分
的淀粉酶让
制大米中的麦芽糖充分释放,细细咀嚼之后,
尖味
能品味到一
甜,而这
甜味,对于缺少糖的殷商人来说,是难得的
味,这也是稻米金贵的原因。
图南对于这糙米饭接受良好,细细品味麦芽糖带来的甜
芬芳,觉得整个人都有了神采,虽然图南是个举世无双的好厨
,但很可惜,在星际的三年里,她也是喝营养
活过来的。
一小碗糙米饭,一盘炙烤的猪,一碗熬得
稠的鱼汤,几颗桃
,和一杯甜酒。
对于每天三餐、午茶、宵夜都不能少的图南来讲,一天两顿带来的是胃里的空虚,可她也知
,目前的粮
和蔬果
类实在不足以支撑这么“奢靡”的用餐习惯,便
乡随俗,也只吃两顿。
图南:知你们真的很馋,但是倒也不必吃土这么夸张。
在殷商,小米、玉米是主要的粮作
,但图南贵为圣女,享受的是稻米饭,虽然这里的稻米
得营养不良,蒸煮
来的颜
也远没有后世那样洁白,但原始的米香味却像是能勾人魂魄一样,勾住了星际网民的心。
【同上!】
商朝和后世的一日三餐不同,在这里,一天只吃两顿饭,换算成后世的时间,大致是早上七到九
,吃第一顿,而
午三
到五
,吃第二顿。
气。
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【是真实存在的大米饭!不是星网拟态虚构的!】
【主播说的是真的!这样好的空气,就是旅游星也望尘莫及!星际不可能再有这样好的空气了!】
图南拿起筷,谢天谢地,商朝时期已经有了筷
,虽然手抓饭真的很香,但这是纯米饭,还是使筷
方便!