小受脆生生的声音传众人耳中：“娘亲，你看看我找到了什么？”

    图南被一圈小萝卜围困住了，所有人都举小手，争先恐后的让图南去看他们从森林之中采回来的各宝贝，图南被众多小崽崽们叽叽喳喳的声音吵得有些，更是被他们手中所捧着的五八门、千奇百怪的东西整得缭。

    小受年纪最小，个也最小，为了引图南的注意力，刻意放大了声音，地垫起脚尖，把手中的宝贝献给图南看。

    嘹亮悦耳的童音传图南耳中，图南分辨了，那是受的声音，便寻着他的声音，准地找到了小受。

    小受发现的宝贝，也就映了图南的帘。

    是竹荪！

    图南的睛当即亮了起来，竹荪在后世被称为菌中皇后，吃起来，味和一般的菌菇皆不同，乃是脆的。

    同时，新鲜的优质竹荪也没有什么菌菇的味，这可不是它的缺，反而是优，因为自所的香味较为清淡，所以竹荪的味能够和任何的类兼容，极大地激发类的香味，也不用像其他的菌菇那样，与类搭，总要油赤酱地烧上一回，才能让菌菇香气和的香气相呼应。

    这竹荪搭类，几乎不需要其他的调料，加上些清炖煮成汤，竹荪的鲜香和类的醇厚就能够会在汤里，竹荪所的那淡淡的清香能够中和类的油腻，又因为它的香味清淡，所以不会因着它的菌香气，而将的香气给掩盖了。

    无论是拿竹荪炖煮排骨还是，或者是成竹荪酿虾，都是绝的味。

    总之，烹饪竹荪的时候，调味总是简又克制，和小炖蘑菇等需要油赤酱的菜各有千秋。

    竹荪的法，讲究四两拨千斤的效用，更加符合后世粤菜的制作手段，用最简的调味突材的本味和鲜香。