炒制好的板栗,十足的,又带着极为香甜诱人的气息,闻着香气,便叫人
指大动。
这时候,再用两只手的大拇指住那
裂
的两边,用力向外掰开,随着清脆的声响,板栗的外壳就被剥开了,这时候,里面那层
茸茸的表
是直接连在外壳上的,所以,几乎不必
过多的
理,只需要剥开这层外壳,就可以得到光
完整的板栗
,吃到它香甜
糯的滋味了。
而若是趁着板栗刚刚锅,还是
的时候,就将外壳剥开,剥离
果
就显得极为轻松。
的
度可以使得
层那带着
茸纤维的表
也能被轻易地剥开,更别提开了
之后的外壳了。
而这炒制好的板栗,需要趁才容易剥开。
图南听着此起彼伏的板栗壳爆裂的声音,只觉得十足的满足,而偶尔有几颗脾气火爆的板栗,直接把整个板栗都给炸开,留
四
飞溅的香甜的板栗碎屑的时候,更是让人
又狼狈又新奇的奇妙
验。
图南并没有对这些板栗开,一是因为时间
,将这些板栗全都开
,要
许久的功夫,二则是因为没有必要,如今的这些板栗,一个个都
得很饱满,经由
力炒制之后,蓬
涨开的果实会直接将外层的板栗壳
撑破,所以也就没有必要提前开壳了。
若是凉了之后,板栗壳之中,会有一层带有的茸茸纤维的表
粘在果
上,这层
茸茸的表
粘到果
上之后,极难剥开,要么连着果
一齐剔除,要么便只能连着那层
茸茸的表壳一齐吃,而这层
茸茸的表壳,往往会使得板栗的
大打折扣。
日要的
哦~”
很快,这的
度就从指尖传来,图南只觉得
得厉害,将这颗板栗直接丢
了手心,可手心也很快
受到了
度,就只能在左右手之间来回地倒腾这颗板栗,让这板栗能够更快地降温。
而这些板栗放铁锅中之后,需要不断地
行翻炒,让所有的板栗能够均匀受
,等到听到板栗爆裂的声音,便是饱满的板栗
已经把外壳撑破了,这糖炒栗
也就成熟了,可以吃了。
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刚刚炒制好的板栗的果,有一
油
的亮泽
,明明并没有放油
去炒,板栗的果
上却像是笼着一层油
似的,这便是从板栗之中渗
来的糖分和
力共同作用而形成的
妙外观,图南也不怕
,直接用手,
了一颗板栗
来。
降温却也不能让板栗真的变凉了,等到度可以被接受的时候,就该趁
把外壳给剥开了。
这批板栗的品质上佳,果也是一个赛一个的饱满,所以,炒制好的板栗,早已经自己给自己开了
,直接
住板栗的两端,用力朝中间一挤,那
就裂得更大了。