低微,可她从小在白洋淀上
大;经历的事
在同龄人之中可谓车载斗量,苦难和心酸不胜枚举。
&esp;&esp;苦难和心酸尽折磨得柳翠莲生不如死,可是一旦
泥淖,却能成一笔宝贵财富。
&esp;&esp;柳翠莲心中想着,不禁又生一念;对一旁侍立的朱升源
:“朱师傅站也站着,不如将十样菜蔬的制作方法给我们讲讲;好让本格格
见识!”
&esp;&esp;朱升源毫不客地上前几步站在柳翠莲跟前,把手指着桌面上十样菜蔬
:“这一盘是北京烤鸭,北京烤鸭是一
北京名菜;用料为优质北京鸭,果碳烤制;
味俱全,
质
而不腻被誉为天
!”
&esp;&esp;柳翠莲呵呵笑着用筷指指另一盘说:“那一旁是麻婆豆腐喽!”
&esp;&esp;“对对对!”朱升源嘿嘿笑:“青莲格格没有说错,那一盘是麻婆豆腐;麻婆豆腐是川菜中的名品,主要
材是豆腐;特
是麻、辣、
、香、酥、
、鲜、活八字!”
&esp;&esp;朱升源指指第三盘:“这是西湖醋鱼,杭州传统名菜;其烧制手法非常独特,对火候要求很
;鱼
,带有蟹味,味
鲜
酸甜!”
&esp;&esp;“这是飞龙汤!”朱升源接着:“飞龙又名榛
,产于兴安岭;飞龙汤是将榛
脱
去掉
脏后,用
汤煮熟即可;汤中不需放任何调料以保持汤原
原味,飞龙汤
质鲜
,营养丰富;适合用作滋补。”
&esp;&esp;“这一盘是无为熏鸭!”温志辉,温志辉似乎
到自己不趁机介绍一两样
才被柳翠莲认作白痴;才在间隙
上话
:“无为熏鸭是沿江菜最
代表
的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜;安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭
,成菜
泽金黄油亮;滋味鲜
可
,其制法与
味均独
一格,因而全县闻名;故称无为熏鸭。”
&esp;&esp;柳翠莲见温志辉显摆,夸他一句:“看来温家对中国名菜也是烂记心中噢!”
&esp;&esp;温志辉抚摸着脖颈嘿嘿讪笑:“小人只是一知半解!”
&esp;&esp;朱升源接着:“这一盘是东坡
,东坡
一般是一块约二寸许的方正形猪
;一半为
,一半为瘦
;
香糯、
而不腻;带有酒香,
泽红亮;味醇
,酥烂而形不碎,十分
味!”
&esp;&esp;朱升源咽了一唾沫呵呵笑
:“这是腊味合蒸,通常取腊猪
、腊
、腊鱼于一钵;加
汤和调料,
锅清蒸而成;吃时腊香
重、咸甜适
、柔韧不腻!”
&esp;&esp;“这是辣,重庆名菜!”柳翠莲声
并茂
:“辣
青莲会
,
&esp;&esp;吃起来外酥里
!这一盘好像也是
!”柳翠莲指指东安
问了一声。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.shibashuwu.net