&esp;&esp;西红柿的随着菜刀的挤压迸
而
,在案板上慢慢
淌。拿着西红柿片,还能看到粉红
的沙瓤,还能闻到
果的清甜。胡萝卜也被切成了小丁备用,橘红的颜
格外喜人。
&esp;&esp;正玉看到钟离开始动手,端着留影机在旁边一声不敢,怕打扰了钟离切菜。看到钟离切完,此时才敢
声。
&esp;&esp;她像是视频的解说员,为这段录像音。
&esp;&esp;“今天是风节半个月前,也是正玉和钟离结婚后的第二十天。我们在蒙德度
月,现在正在龙脊雪山的山
上。”
&esp;&esp;正玉旋转一圈,把周围景都录了
去:“我的夫君,钟离,正在
饭。”她笑的眉
弯弯,凑过去宛如以为采访的记者。
&esp;&esp;“请问这位先生在什么菜呢?”
&esp;&esp;钟离用餐布细致地了
指尖,
合说
:“稠
蔬菜炖
。这是一
蒙德菜,由猪
、西红柿、胡萝卜几
主
材制成。但我略微有所改
,加了一些土豆片。”
&esp;&esp;“这是我妻喜
的
材之一,在炖菜中加
一些并无问题,不用担心改味。”
&esp;&esp;正玉在留影机后面声音变得快起来:“哦?这位先生和太太
很好嘛!钟离先生既然对自己的厨艺很有信心,那我就不打扰了。”
&esp;&esp;她心雀跃不已,连带着钟离都笑了起来。她在镜
中
加油的手势,神采飞扬:“接
来就要看看钟离先生怎么大展
手,为我们制作一份改良版稠
蔬菜炖
了!”
&esp;&esp;钟离笑笑,看正玉的镜对准锅里,才开始动手。
&esp;&esp;油,
锅,白
的油块滋滋作响。它们不断缩小,变成淡黄的颜
,表面也
现了气孔,用筷
戳一戳会发
脆裂的响声。
&esp;&esp;钟离觉得差不多,把猪块倒
锅里。猛然溅起的油
炸的到
都是,正玉抱着留影机心有余悸地往后倒退两步,但钟离凌然不
,用锅铲翻炒。
&esp;&esp;猪的表面逐渐变
,
分很快就被锁在了
。这样吃起来会更有嚼劲,
质更鲜
。
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