周一晚上,余清淮正在厨房里择菜,准备宋柯夜宵的时候。彭姨忽然推门来:“少爷刚给我发了个讯息,”她说,“让晚上
个油炸
翅。”
余清淮,表示自己知
了。
炸翅最重要的就是油得放够,火候也要足,外
才会炸得酥脆焦香。
油锅“哧啦”一声,第一只翅
锅,
浪瞬间升腾。
挨个把腌好的放
锅后,又复炸了一次,她看了
时间,想着既然都要
油了,这么大一锅只炸
翅有
浪费,
脆再
一份薯条。于是又挑了几个个
匀称的土豆,削
、切条、浸
备用。
厨房里的味很快就重了起来。
哪怕宋家厨房的通风设备再级,油烟也还是从锅沿边蹿上来,一圈圈裹在她
上、
发里。
为了不让味窜
去,她把厨房门关得死死的,一个人闷在
气腾腾的空间里,没过多久,额角就冒了汗,鬓边的碎发都贴在了脸上。
但余清淮压不当回事。她以前待过的餐厅后厨的环境,要比现在恶劣多了。
她额外又了一份玉
烧,再拌了一个蔬菜沙拉当
菜。
晚上宋柯回家,先上楼换了家居服,一坐余清淮就端着菜来了,分毫不差。
宋柯吃饭一向安静,坐姿端正,连咀嚼声都几乎听不见。
余清淮站在旁边,悄悄观察他吃得是否满意。他没说话,但一只接一只地吃了好几块翅,还把玉
烧也夹得
净净,显然
合胃
。
她刚转,准备回厨房收拾餐
,就听见他放
筷
的声音。
“你那作业本,”他开,语气懒懒的,“拿来我看看。”
余清淮有不愿意,毕竟,上次被骂得狗血淋
的印象还在。
“愣着什么呢?”宋柯瞥了她一
,有
漫不经心的不耐。
“……哦。”她只好磨磨蹭蹭回房,把作业本找来,站在他
边递过去。
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