&esp;&esp;白夏一肩挑筐一手还抱一捆仙草,就这么山了。
&esp;&esp;白锦泽二话不说就去了,白勇也跟着一起去帮忙。
&esp;&esp;白夏的刀工好,每一片鱼片都又薄又透,若是有好的海鱼,个生鱼片,完
!
&esp;&esp;“快喝。”方婆
端来一碗薄荷饮,白夏一顿猛
,在太
底
了半个时辰的活,嗓
早就冒烟了。
&esp;&esp;“行,我知了,你去山上小心
。”
&esp;&esp;一条片成薄片,一
酸菜鱼。另一条切成块,
一
熏鱼。
&esp;&esp;夏氏拍了一盘黄瓜,白夏又调了一个豆角,中午饭就好了。
&esp;&esp;快速把鱼理好,鱼块用葱姜酒抓匀腌制一个时辰,白夏看了
时间,刚好到正午的时候就可以煮来吃。
&esp;&esp;“今天这鱼叫什么,酱香味十足。”白勇吃着鱼,嘴里不忘问。
&esp;&esp;所有鱼块煎好后倒煮好的汤料
,浸泡几分钟,时间可以稍微久一
,这样更加
味。
&esp;&esp;白夏担上一对箩筐就去上山了,前一段没有空闲时间来收割,仙草都的很
。
&esp;&esp;白家人已经回来了,看到白夏脸都被遮住了赶过来帮忙。
&esp;&esp;摘好了薄荷后又把院里的仙草割了一茬摆在太
晒
。
&esp;&esp;“叫爆鱼。”白夏帮小丫了
嘴,因为
期没有吃油
,这些天都只喝了一些粥,今天白夏给她挑了一些鱼
吃,小丫
吃的满嘴油。
&esp;&esp;把鱼块煎至两面金黄,白夏小心的着鱼,待鱼
颜
变得
一些才小心翻动,不然鱼
很容易烂,不成型。
&esp;&esp;白银萍看见了过来帮忙,“小姑,这些仙草都摊开来晒,过一刻钟翻个面晒,我去把山上的割回来。”
&esp;&esp;看到白夏倒了那么多油,夏氏心疼不已,“个败家孩,那么多油倒
去不要钱嘛!”
&esp;&esp;夏氏正在酸菜鱼,白夏后来又
了几次,夏氏学了去,
来的味
比白夏
的稍微差
,倒也不赖。
&esp;&esp;白夏心想还真要钱,不过是别人的钱。白夏用的是菜籽油,以前白夏都舍不得买,不过这次有打劫来的一笔钱,白夏着一
都不心疼。
&esp;&esp;另一条鱼片也腌制好后,白夏去院门把新
来的薄荷摘了,
午她要
薄荷金银
膏,最近她的嘴
有
起
!
&esp;&esp;白夏动作快,到中午的时候已经割来一半。
&esp;&esp;两个箩筐满了,白夏把箩筐上的绳
收短,她太矮了,绳
不收短一些箩筐要拖地。
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&esp;&esp;白夏起了泥炉熬制熏鱼要用的汤,待夏氏把酸菜鱼
好后她才开始煎鱼。
&esp;&esp;白夏去后院洗了一把脸,凉凉的山泉扑在脸上,仿佛全
的
孔都舒张开来接收所有的凉气。
&esp;&esp;白夏,“山上还有一担,哥你挑一担箩筐上去装
来。”声音
哑。
&esp;&esp;“小夏,拿不回来就回家叫人,你手上这一捆把睛都挡住了,看不见路摔倒了怎么办。”白老
念叨,孙女这么能
他
兴又心疼。
&esp;&esp;酸菜鱼质鲜
,酸辣开胃,熏鱼外焦里
,酱香甜鲜多
,
以两盘凉菜,营养又
味。