&esp;&esp;从筲箕拿一黄瓜切成菱形片,姜片切成菱形片,拍两
大蒜备用。
&esp;&esp;白夏了一粒莲
吃,新鲜的莲
白
,脆
清甜,很是好吃。把剥好的莲
倒
猪肚汤里,新鲜的莲
煮一盏茶的功夫
够。
&esp;&esp;后跟着白银萍,
眶微红,见大家都看着她,略不好意思,脸红了红,“让大家担心了。”
&esp;&esp;云氏在一旁。
&esp;&esp;“二婶三婶,我也不跟你们客气了,你们帮我把这个莲剥
来,把莲芯儿取
来放一边。”
&esp;&esp;白夏每菜
的份量都很大,分装成两盘,“哥,帮我把菜端上桌。”
&esp;&esp;胡氏摆摆手,玩笑:“别客气,只要有好吃的,尽
使唤。”
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&esp;&esp;又拿了一洗得很
净的猪小
,切成指节那么
,撒上姜丝装到盘
备用,然后青辣椒切斜刀,拍一个大蒜
。
&esp;&esp;白锦平扁扁嘴想哭,“我的新衣服才穿了两次就被白胖扯破了。”
&esp;&esp;方婆给了他两个榛
,“
什么时候骗过你。”
&esp;&esp;白锦平绕着方婆转圈圈,满
我
真是太好了,世界上最好的
。
&esp;&esp;乐得方婆笑成一朵
。
&esp;&esp;“嗷~~~你说真的,可不许骗我。”白锦平激动的蹦起来。
&esp;&esp;割了两叶猪肝,细细地切成柳叶薄片,用盐、野芋粉、两滴白酒和葱姜丝抓匀腌制一刻钟。
&esp;&esp;摆好饭菜,夏氏才去屋里叫了方婆母女两个
来吃饭,白锦诚几个已经洗
净了,白锦平的新衣服被扯破了,此刻撅着嘴一脸闷闷不乐。
&esp;&esp;夏氏摘来雍菜,清炒一盘蒜蓉雍菜叶,梗成醋溜雍菜梗,放两个
红辣椒,又酸又辣,相当开胃。
&esp;&esp;锅冷油,倒
猪肝,用锅铲快速划开,猪肝变
立即盛
,用剩
的油快速翻炒姜蒜和黄瓜片四五
,倒
猪肝,加少量的盐、酱油,淋
白酒去腥味,在
几粒糖翻炒均匀
锅。
&esp;&esp;两家极力拒绝,尤其是白老二白老三,白老很是不耐,“叫你们在这吃,就在这吃,连自个儿媳妇儿都比不上。”
&esp;&esp;再加一小勺猪油,姜丝蒜辣椒爆香再倒
炒好的小
,加
盐少量糖、酱油和酒去腥,快速翻炒均匀盛
。
&esp;&esp;猪肚汤香扑鼻,白
的猪肚莲
和红枣枸杞
相辉映,又香又好看。
&esp;&esp;白夏打算一个辣椒爆炒猪小
和一个溜肝尖儿。
&esp;&esp;白夏找刘大夫送的枸杞
放
汤中,又煮了大概半盏茶功夫,加
一小撮糖提味,拿来两个大汤碗盛
。
esp;&esp;“娘,你去后院摘几个青菜,今天二叔家三叔家在咱们这里吃饭。”
&esp;&esp;云氏为人温柔话少,多是默默的,从不挂在嘴边。
&esp;&esp;白老二兄弟对视一,不知
怎么就被老爹嫌弃了。
&esp;&esp;油时将小
倒
锅里爆两分钟。快速翻炒至小
微卷盛
。
&esp;&esp;白夏去厨房看了猪肚汤,泥炉里还烧着火,想来是刚才云氏添的。
&esp;&esp;“看那小嘴撅的,都能挂油瓶了。”白夏调笑。
&esp;&esp;“给你钱,让你娘再给你
一
新的。”方婆
人未到声先到。