&esp;&esp;喝了一继续
:“刚开始
本没有人愿意买,卤味都快卖完了,螺蛳还有一盆放在那里呢,我在一旁急得没办法,后来我想了一个办法。”
蛳的主意。
&esp;&esp;也是她们运气好,那个池塘没有被人捡过,母女两个一摸就是一个田螺,而且田螺个个都很大。
&esp;&esp;那收获的喜悦,白夏到现在都没有忘记,之后很
一段时间,摸田螺都是白夏认为很有趣的一件事。
&esp;&esp;螺蛳是前几日白青妹送过来的,大概有三四斤,白夏将螺蛳焯了一遍
,然后
锅冷油,加
生姜大蒜、辣椒、八角、
椒、香叶两片还有桂
一小段爆香,再加
螺蛳爆炒,放盐和糖调味,淋
白酒去腥,再加
焖煮一会儿。
&esp;&esp;说到这里白勇停来,继续喝
,急得方婆
恨不得拍死他,“然后呢,怎么卖
去的?”
&esp;&esp;光照在
里
洋洋的,有些螺蛳会爬在石
上晒太
,像这些
可见的很好捡。
&esp;&esp;以没过螺蛳为准,白夏计算着时间,夹了一个螺蛳试试咸淡。
&esp;&esp;白勇故意吊着她们的胃,不
不慢喝
,方婆
一
掌拍在他背上才老实了。
&esp;&esp;“嗯,这个螺蛳是今天的新品,就这个瓷碗一碗,五文钱一碗,小姑你记得告诉我爹娘。”
&esp;&esp;“睡不着。脆起来把东西卤好。”
&esp;&esp;白银萍来厨房时,白夏正看着那一盆螺蛳,有些可惜的咂咂嘴。
&esp;&esp;“早饭我来,你再回去睡一觉。”白银萍说
。
&esp;&esp;更多的是藏在石里,或者是
在石
底
,捡的时候要把石
翻过来才行。
&esp;&esp;白夏挑的这片河底浅,河底都是一些沙石,有的石很大。
&esp;&esp;白夏小时候和妈妈过田摸螺蛳,当时是遇见一个很
的池塘,
都漫过白夏的小
,看不见池塘底
的
形,全靠瞎摸。
&esp;&esp;从田里晃悠回来,白夏又跑到河边捡螺蛳。
&esp;&esp;白勇夫妇今天回来的比平时迟一,在白夏后脚跟到家。
&esp;&esp;“今天怎么起的这么早?”白银萍打了一盆洗脸,初秋的清晨开始泛着冷意。
&esp;&esp;行山村吃螺蛳的人少,整个村里也就见白青
妹时不时来捡一
,没多大会儿白夏就捡了很多。
&esp;&esp;白勇很是兴奋,白夏还没问呢,他就忍不住嚷嚷:“今天的螺蛳太少了,
本就不够卖的。”
&esp;&esp;轻一
,螺
混合
就
来了,香辣带
麻,螺
厚,很是
味。
&esp;&esp;比上学有趣!
&esp;&esp;她对自己炒的螺蛳还是有信心的,而且这边人的
味和白夏的很相似,相信很多人会喜
吃。
&esp;&esp;白夏装了一小碗,坐在灶前螺蛳,越吃越想吃,不一会儿就嗦完了。
&esp;&esp;白夏代完,转
回屋里睡觉去了。
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&esp;&esp;白夏看看日,背上背篓回家了。
&esp;&esp;白夏醒来后先去地里看了看地瓜,地瓜藤茂密的爬在地上,再过半个月就可以收地瓜了,也不知地瓜
得好不好。
&esp;&esp;白夏挑了些得
壮的地瓜叶摘了一把,回去把地瓜叶外
摘了,再用辣椒一炒,清脆
辣。