&esp;&esp;那人似是不好意思，“这不是听人说你家在县城卖卤味，的很是好吃。听说你家的的比有些人家的还要好，我想着不如来你家订一些。”

    &esp;&esp;白夏了然地，价比不知贵多少，普通老百姓家办酒席也只是菜里面掺一沫，这也算是有吃了。

    &esp;&esp;如果买自家的，一盘也才十文钱。

    &esp;&esp;“那你想买哪些卤味呢，咱这有卤大，卤猪蹄，卤猪肝，红烧猪肺”白夏给他报了一遍自己家的东西。

    &esp;&esp;想了想又说：“我们还可以卤，卤笋。”

    &esp;&esp;那男人皱着眉，似是不知要买什么。

    &esp;&esp;“这位大伯，你家决定摆几桌酒席？酒席的预算有多少？用来买卤味的预算是多少钱？准备一桌摆几个卤味？”

    &esp;&esp;男人看了白夏一，“预计有七桌，打算摆四个卤味。”

    &esp;&esp;白夏听了思索片刻，“我这有一个想法，大叔不妨听一听？”

    &esp;&esp;“成。”

    &esp;&esp;“大叔不妨订卤、猪肝，另外两个菜就选红烧猪肺，卤大。”白夏细细地说着她的想法。

    &esp;&esp;“猪肝和卤一个冷盘，猪肝切成薄片，卤一个可以分成四，我再给你们调一个蘸酱，沾猪肝吃特别好。”

    &esp;&esp;“然后卤大，你可以加一些芹菜等其他菜一起翻炒一，这样又有又大份，看上去也好看。红烧猪肺是辣的，这大冷天吃一些辣菜，浑洋洋地。”

    &esp;&esp;“我家在县城卖五文钱一勺，一勺大概是半斤左右，照十文钱一盘菜，七桌的猪肺大和猪肝一共是二百一十文，卤三文钱两个，算二十个，是三十文钱。”

    &esp;&esp;“加起来一共二百四十文钱。”

    &esp;&esp;男人很是激动，他们村里前一段时间有人家摆酒席，也就了一斤一桌，就了几百文钱，咱这算是四个荤菜，才二百多文。

    &esp;&esp;“成，就你说的这样。”

    &esp;&esp;白夏也笑，“大伯你家办酒席是几号，你是想当天送还是前一天就送家去？”

    &esp;&esp;“我家里摆酒席是在十二号，若是方便的话，就十二号一大早送来。”男人兴地搓了搓手。