&esp;&esp;厨房里飘满了香味，夏氏刚好一红烧猪蹄，“小夏，那个什么麻辣兔你来吧。”

    &esp;&esp;撤了烤炉里的火，白夏将糕拿来放在案板上晾凉。

    &esp;&esp;兔块泡了一上午泡血，白夏把兔捞来沥分。

    &esp;&esp;白家三兄弟赶在正午前回来，放担一刻也没歇，摆桌的摆桌，搬凳的搬凳。

    &esp;&esp;几个人站在门看着跟他们炫耀的白老，一脸无语，忍不住想要翻白，心里却是羡慕的要死。

    &esp;&esp;“也是我的不是，今天穿了这个大儿媳妇的新棉衣，二儿媳妇的新棉鞋，三儿媳妇的新棉帽，都没觉得外面冷，”

    &esp;&esp;云氏笑笑：“这是我娘的拿手好菜，我只学到了她的六成。”

    &esp;&esp;仙女们，爆更有木有奖励。

    &esp;&esp;夏氏妯娌几个今天都没有去摆摊，都在准备白老生辰的宴席。

的过程中还要加白糖，分三次加，打成发泡。

    &esp;&esp;白夏尝了一，不愧是拿手好菜，又香又酥，让人恨不得把骨都吃去。

    &esp;&esp;白夏完后，云氏了一她的拿手菜——香煎小河鱼。

    &esp;&esp;再混一半的清搅拌均匀后再倒回剩的清里，搅拌均匀后倒模里，然后放提前预的烤箱里。

    &esp;&esp;接来的就是打黄，将黄打开然后加现打泡泡时再倒山茶籽油，等泡泡变细后加低面粉，低面粉是白夏照比例自制的，z字型打至成糊状。

    &esp;&esp;“老大，你去叫你二叔三叔还有村来咱家吃饭。”白老指使儿。

    &esp;&esp;胡氏是全家手艺最差的，看白锦平天天在她家吃饭就知了。用白锦平的话说：她娘的菜连猪都不想吃，没看就他家的猪得最瘦。

    &esp;&esp;最后的结果是被胡氏白老二男女双打，他们天天吃‘连猪都不吃的菜’，那他们成什么了，小崽一天不打上房揭瓦。

    &esp;&esp;锅里放油，再放椒粒辣椒端葱姜大蒜爆香后捞只留油，兔炒制表面微黄，再放盐、酱油、糖、白酒去腥，再加生碎、辣椒段稍微煸炒一盛，撒上事先切好的青蒜叶装饰一。

    &esp;&esp;白夏守在烤炉前，一会儿加柴，一刻不敢离开。

    &esp;&esp;作者有话说：

    &esp;&esp;打清三个人换了几次手才完成，好想念电动打！

    &esp;&esp;白夏夹了一块兔尝了一，麻辣可，兔外酥里，偏香辣，麻味儿较弱一些。

    &esp;&esp;胡氏也尝了一块，“嗯，这什么麻辣兔绝对是酒好菜。”

    &esp;&esp;“三婶，你这拿手好菜真的是绝了，太好吃了。”白夏说的是真心话，云氏其他菜的普通，这一香煎小河鱼比一些厨的也不差。

    &esp;&esp;几人很快就来了，白老看见几个人，从早上就没有停过的笑声更加大声了，“哎呀，真是的，孩们孝顺，非得给我过个生辰，我是拦都拦不住，这孩们大了，都不听见老人的话咯。”

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    &esp;&esp;“哎呀呀，赶屋来坐，看村你这冻的嘴都紫了，怎么穿这么少啊。”

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    &esp;&esp;算着时间，白夏打开烤炉看了，不塌不裂，完！