&esp;&esp;小小的人儿说话不是很清楚,又带着哭音,白夏听了好一会儿才明白他的意思。
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&esp;&esp;方婆蒸的是红糖年糕。将糯米粉和红糖
成粉浆,锅里烧开
,把蒸年糕的磨
放在上面。
&esp;&esp;想知你们家里过年吃不吃年糕呀~
&esp;&esp;“等到熟的差不多了,再加一层,这样加到九层,然后盖上锅盖蒸一会儿。”
&esp;&esp;当然,行山村这边不发面蒸馒。
&esp;&esp;白夏在给方婆烧火,方婆
一边教她,以后成家了,这些都得会。
&esp;&esp;“你爹娘小姑明天就要回来了。”
&esp;&esp;理完了老宅这边的猪,又去白老二白老三家杀猪,只忙到天大亮,匆匆吃了早饭,带上收来的猪
,赶着
车匆匆离去。
&esp;&esp;白夏,“好吃是好吃,就是,
你是不是
放多了,有
粘牙。”
&esp;&esp;“嗯,放的时候手抖了一
,一不小心就放多了。”方婆
一脸平静。
&esp;&esp;
&esp;&esp;只听小丫一脸平静地说:“二,
门牙掉
来,是不是要丢在屋
。”
&esp;&esp;--
&esp;&esp;掰开他的嘴一看,原来是牙齿被年糕粘住了,“别哭,牙还在,只是被年糕粘住了,二
帮你
掉。”
&esp;&esp;作者有话说:
&esp;&esp;“怎么样,蒸的年糕好吃吧。
&esp;&esp;小西这才停住了哭声。
&esp;&esp;年底杀猪的人家多,张屠夫都是和几个儿分开杀猪的,不然
本杀不过来,家里铺
现在都是他媳妇在看着。
张屠夫了。
&esp;&esp;方婆手里动作不停,“咱家的卤味,过年放在桌上也是一
大菜。”
&esp;&esp;年糕蒸来,方婆
现切了几块
乎的给几个小孩儿吃,白夏也在小孩
之列,一人一块,吃得香甜。
&esp;&esp;方婆用勺
将粉浆舀在磨
里,方婆
拿起磨
,“放浆的时候要这样左右转两圈,让浆快速铺满这个地盘,这样
来的年糕均匀。”
&esp;&esp;白夏笑的肚疼,几个小朋友一脸莫名地看着她笑,方婆
有些尴尬,“是要扔在屋
,外婆去帮你扔。”
&esp;&esp;“哈哈哈哈哈哈”白夏再也忍不住笑声来,小丫正
在换牙的年纪,
门牙松动快要掉的样
,今天直接被年糕粘掉了。
&esp;&esp;“嗯,本来今天就要回来的,但是还有些人家订卤味,脆就
到明天了。”
&esp;&esp;“二,小西的牙没有了,呜呜呜”
&esp;&esp;那背影,颇有些落荒而逃的意味。
&esp;&esp;白老本想留张屠夫在家里吃一顿杀猪饭,张屠夫拒绝了,“年底忙,等改日有时间了再来。”
&esp;&esp;二十七宰公,二十八把面发,二十九蒸馒
。
&esp;&esp;白夏帮小西把年糕来,转
要去洗手,突然发现小丫正低
看着手上的牙齿。
&esp;&esp;白夏,她在现代的时候,外婆每年都会蒸年糕。放上
生红枣还有小粒的
块,再用油一煎,特别的好吃,又糯又香,就是有
粘牙。
&esp;&esp;白家人也不勉,割了五斤
给张屠夫,又付了杀猪钱。