&esp;&esp;“若是可以的话就放到灶上煨一晚上。”
&esp;&esp;夏秀一听拍掌大笑,“活该,让他们使坏。”
&esp;&esp;夏氏和夏秀都很
兴娘家能过得好。
&esp;&esp;白夏捞起盆里的材料,“熬汤之前先洗净上面的杂质,然后再泡半个时辰。”
&esp;&esp;夏秀又加了句,“把咱爹娘也叫来。”
&esp;&esp;“冰赤豆最重要的是‘冰’,不过咱家没有,所以还是放到井里湃一
。”
&esp;&esp;前世,早些冰箱还没有普及,外公想喝冰啤酒就是把啤酒放在蛇袋
里,然后泡在井
里,上面再用个大石
压住。
&esp;&esp;“当然没有收,咱爹那脾气你又不是不知。二叔家这几天为着这事闹得
飞狗
,很是不消停。”
&esp;&esp;“不过,”说到这里白夏顿了顿,“娘你记住了,山楂有活血的作用,妇要少喝,最好不喝。”
&esp;&esp;“这一一定要跟顾客说明白,不然容易
事。”
&esp;&esp;冰西瓜也是这样。
&esp;&esp;夏氏连连,“记住了。”然后在心里默念了几遍,确保自己真的记
来。
&esp;&esp;夏氏也拿了一个笊篱把材料捞起沥分,白勇在灶前烧火。
&esp;&esp;白夏给了夏氏消化的时间,见她记得差不多:“还有一样叫冰赤豆。”
&esp;&esp;泡半天等再拿来就是冰冰凉凉的。
&esp;&esp;夏氏连连,“阿勇,你去拿一张纸来给我记一
,我怕忘记了。”
&esp;&esp;又想起什么,“如果有桂也可以放一小撮,香!”
&esp;&esp;“后来那几家都恨上了二叔家,二叔家这几天被那几家闹得日也不好过,”
&esp;&esp;晚上,吃过饭后白夏就教夏氏酸梅汤,白银萍则在屋里帮她
妹装。
&esp;&esp;夏平荣又:“今年刘大夫来找我订枇杷膏了,咱家里不用再
去卖,也轻松些。”
&esp;&esp;白夏笑笑:“不急。”
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&esp;&esp;夏平荣说完,“小夏,等今年的枇杷膏卖完了,再把分红给你。”
&esp;&esp;夏氏笑:“咱爹那
,你不叫他他都会来的。”
&esp;&esp;“放凉后再喝,放在井里湃凉
更好。”
&esp;&esp;又:“二叔家的没有收吧?”
&esp;&esp;井冰凉凉的,在这个用冰难的时代,井
真的是个好东西。
&esp;&esp;白夏把几样材料放到锅里,“大火煮开再转小火煮三刻钟,然后把汤盛来再加
煮二遍,然后两次的汤中和中和。”
&esp;&esp;完了夏秀又说她家的杂货铺
准备的差不多了,“
个月初八开业,找了人算是个好日
,你们到时候都要来。”
&esp;&esp;“我问过刘大夫了,乌梅有生津烦渴之效,甘草清
解毒、健脾益气、祛痰止咳,山楂有消积
的作用,所以酸梅汤有开胃健脾之效,还能解酒解腻!”
&esp;&esp;夏氏和夏平荣连连,“还有半个月的时间,到时候一定要去的。”
&esp;&esp;“哈哈哈哈哈哈”
&esp;&esp;白夏把泡好的红豆捞来,“把红豆泡涨,像这样就行,然后放锅里煮,一定要多放
,红豆不容易熟。”
&esp;&esp;“酸梅汤的主要材料就是乌梅、山楂、甘草还有冰糖。”