&esp;&esp;白夏沉半刻，才开：“那你们后面是个什么想法？”

    &esp;&esp;最后又用余温加了半勺油，“防止凉了后结块，所以放些油。”

    &esp;&esp;锅里放小火，往锅里倒油，先锅，然后放调好的面粉，“慢慢的往一个方向搅拌。”

    &esp;&esp;赵石也咧着嘴：“是啊。”

    &esp;&esp;“主要用到的东西有面粉、油、十三香、盐、糖、酱油和。”

    &esp;&esp;“最近鸭大好多，我看再过不久就能了。”

    &esp;&esp;白夏笑笑，“把鸭养好，绝对亏不了钱的。”

    &esp;&esp;“这个其实很简单，面粉一勺加三勺，”白夏舀了两勺面粉，“两勺面粉加六勺。”

    &esp;&esp;“我去，我去。”一听到好吃的周环自告奋勇。

    &esp;&esp;白夏说得直白，两个人很好理解，“再加些十三香调味，一定要调匀，不能有面疙瘩。”

    &esp;&esp;白夏看向赵石，“石哥你呢？”

    &esp;&esp;“东儿，去对面把胡娘叫来，今日姑娘我要教你们一个新吃。”

    &esp;&esp;白夏回到家就叫来周生，“去王家村的王老石家买几只鸭回来。”

    &esp;&esp;将鸭杀好，斩去翅膀和脖、鸭爪，再用开将鸭淋遍全，“看到鸭缩起来没？那些的孔叫孔。”

完全够用的。

    &esp;&esp;周生回来的快，买了三只鸭，每只有四五斤重。

    &esp;&esp;白夏去后院摘来几黄瓜，现在的黄瓜还细，不似现代的那直直的黄瓜，现在的黄瓜有些得还不规则。

    &esp;&esp;完这些，她又：“今天晚上吃炸酱面，一会儿你们两个去擀面，切记，面条要细一些。”

    &esp;&esp;又了一大把青菜，“东儿，让胡娘擀面，你卤几个。”

    &esp;&esp;今天晚上先吃炸酱面，好久没吃了，她有些馋。

    &esp;&esp;“把我们刚调好的酱均匀地抹上来。”

    &esp;&esp;烤鸭要风一晚上，明日才能烤，这样烤来的鸭外酥脆。

    &esp;&esp;“的时候一定要小火不停地搅拌，一定要注意不能结块有小面团。”

    &esp;&esp;他们心里知，白夏这是在帮衬着他们，以白家现有的人，完全有人手这些事。

    &esp;&esp;他的话未说完，白夏也知他应该也是和白锦齐一样的意思。

    &esp;&esp;白夏拿着锅铲顺时针不停地搅动，“再放一勺酱油、半勺盐、一勺糖煮半盏茶的功夫就成了。”

    &esp;&esp;酱是用酱油酱十三香白酒调的。

    &esp;&esp;胡娘拿来一个海碗，白夏把新锅的甜面酱盛来，“等凉了就放到一个小罐里，放在凉的地方存好。”

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    &esp;&esp;“腌制半个时辰再抹两遍蜂，抹蜂隔个一刻钟再放在凉。”

    &esp;&esp;胡娘很快就来了，“今天要教你们的是甜面酱，是一调味料。”

    &esp;&esp;“我们就在家里养鸭，然后把地好。”

    &esp;&esp;想了想又：“多擀些，给二叔三叔家和李先生家送些。”

    &esp;&esp;白锦齐笑笑，“其实，养了鸭后，还有家里的地和番薯着，家里也实在腾不人手了。”

    &esp;&esp;赵石咧着嘴笑，“小夏，我和锦齐的想法一样，现在这附近卖鸭的人家都找到了，人家也自己送货上门”

    &esp;&esp;两个人离开的心决，白夏没法，本想给他们算一个月的工钱，但是二人死活不收，只拿了二十天的工钱。