&esp;&esp;偶尔卷几个饺，或者煎饼里能见到荤腥和丝，都得是殷实人家。

    &esp;&esp;等到慎独转完回来，周也把环境熟悉的差不多了，就在三楼离慎独的主房有段距离的地方，也选了一间朝的屋，作为自己的落脚，算是正式的开始了他给慎独打工的日。

    &esp;&esp;再考虑到安城那么大的需求，有些小吃还是可以多来几份的，慎独最后只用拿几样来就成。

    &esp;&esp;这首推的必然就是糁（sa，念二声）了，无论是猪骨，骨还是羊骨，甚至是骨都是可以用来熬糁的。

    &esp;&esp;没办法啊，见天这么死吃，掉它三盆全猪冻，二十斤香，有时还要加一盆狗冻，换你你也得胖。

独就放心了。

    &esp;&esp;而另一东西也是不得不搞，那就是可以说是齐鲁省代表的煎饼卷大葱，起码在很多外省人看来，这应该算是鲁省人的一大典型特了。

    &esp;&esp;等到过年能卷香的香或是全猪冻，再加蒜或是大葱，那绝对是无上的享受。

    &esp;&esp;天冷的早上来上一碗腾腾的香糁，上刚锅的油条或是烤牌，那小滋味就甭提了。

    &esp;&esp;而煎饼能来的东西可就多了，或者说就没有煎饼不能卷的东西。

    &esp;&esp;而且这一就是五小吃了，糁是甭指望了，羊猪的这三，加上油条和码烤牌，这都是可以独立成店的东东。

    &esp;&esp;以前条件差的时候，放猪油，加盐粒，也可以吃的很香。

    &esp;&esp;炒菜，甚至加炼油留的油渣，那已经是后来生活条件好了的事了。

    &esp;&esp;而这第一步就是他最喜的，蹭吃蹭喝，品尝慎独打算拿来的众多小吃。

    &esp;&esp;这不慎独今个刚回来，也算是迎周这个白纸扇伙，脆就把几新东西全都来得了，也让那些小吃的自个挑一挑项目。

    &esp;&esp;他这地主惯了，总是习惯了先里里外外的看过一遍，尤其是过门以后。

    &esp;&esp;想吃甜了，放白糖，抹蜂，那都是极好的。

    &esp;&esp;这第一波派去小吃的人手其实并不是很多，之前和程默他们聚过以后，又多了一些个店面来，准备和他合伙搞买卖。

    &esp;&esp;虽然很多人都说豆浆油条是绝，或许还要加上个豆豉咸菜，可在慎独心里这糁和油条才是最佳拍档，早餐之中的绝对王者。

    &esp;&esp;要是赶上冬日里受了风寒，来上一碗多加胡椒的糁趁喝去，全腾腾的再稍汗，这风寒冒当时就能无药自愈咯。

    &esp;&esp;大葱蘸大酱就更甭提了，来上两三张煎饼都不是事。

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    &esp;&esp;人手方面慎独倒是早就和慎志兴老爷一同商议好了，也都通知到了各家各那里，好让他们挑时间分批过来学技术啊。

    &esp;&esp;这次慎独也是答应了要拿烧肴一起开分店的，面店当然也在计划之，这就要准备不少人手了。

    &esp;&esp;也就是有了这吃法，慎独一家过年前后也就是一个月的功夫，就都能胖上二十来斤。

    &esp;&esp;作为一个后世的沂州人，慎独首先想到的当然是沂州当地的特小吃。

    &esp;&esp;也许以后这摊都给家里的女主人，也就是尉迟宝以后，慎独就去了这块心病了。

    &esp;&esp;因为合作形式还是和之前一样的，他们店面和财务，的经营和制作还是由慎家村人来搞，算是把技术都留在慎家这边。

    &esp;&esp;泽油亮，糯咸香，味又滋补。

    &esp;&esp;村里还要留一些本就有技艺在的人，别丢自己那摊，这就又去掉了一些，最后这第一批上的项目就少了。