掌柜面惊诧，与那个事对视一，复又沉声问：”请恕某家多嘴，这些菜肴俱是佳品，凭借阁手艺，自可开一家酒楼了，若是就这么卖了，岂不是可惜？阁意图若何，不知可否告知在。“

    “这些菜肴于我来说，不过是些家常小菜而已，又不是多么金贵的东西，还不值当我来藏私自用。”夏鸿升笑：“再说了，我可是读书人！货真价实的鸾州书院学，又不是厨。”

    “某家失敬，请恕某家有无珠，竟以厨揣测公。”掌柜的退有度，不卑不亢却又不失礼数，拱手告罪。读书人的份受到尊敬，这个掌柜的这么倒也正常。

    “掌柜的，你且先说这一桌菜肴，你愿意多少来买？以某观之，倘若你逸香居里推这些新菜，恐怕这洛城属，就再也没有能超过你逸香居的酒楼了。哈哈，这可是你逸香居的机缘啊！”先前品赞夏鸿升的题诗的中年人这会儿开了，却是在替夏鸿升说话了。

    却见那个掌柜眉微皱，一番思量，眨间便有了决断：“若是这些菜肴的法秘方，公愿意倾相授，某家也不往上≥，请示，自己便斗胆了这个主！逸香居当奉公五百贯！”

    五百贯钱，放到当来看，绝不少了，也不算这个掌柜的坑人。自己能到的赚钱的门路还有许多，这五百贯钱对于夏鸿升来说也并没有多少引力。若是嫂嫂的小吃发展起来，所得必定远远超过这五百贯钱了。

    那个掌柜的报了自己愿的价钱，然后便盯着夏鸿升来看，却见夏鸿升一脸淡笑，也不声。

    “若是阁嫌少，也罢，某家便从自己的钱财里拿一份来，额外再奉公一百贯，何如？”那个掌柜见夏鸿升不说话，还是夏鸿升嫌少，就又开加了一百贯。

    却见夏鸿升笑了笑，向掌柜说：“这些菜式，我可以教给逸香居的厨，甚至调味的料，我也可以给你们。有了我那些调料，你们以前的菜也会增味许多。单是这调料的秘方，就比这些菜式要金贵的多。掌柜的，你知调味料的重要，这能给你带来多少个六百贯？”

    “那……请公明言，开个价钱吧！”掌柜坐直了，说。

    夏鸿升笑了笑：“这些东西虽然在你们看来珍贵，可于我来说却还不值得去藏私。这些东西，包括调料，我都会提供给你们，不要逸香居一文钱。我今日所图非是钱财，只要一诺！”

    众人闻言俱都是一惊，掌柜的愣了愣，然后立刻站起了来，后退了一步，拱手弯腰来恭恭敬敬的施了一礼，问：“公请讲！”

    夏鸿升也站了起来，说：“余自幼家贫，父兄皆死于战，幸得家中嫂嫂照料，拉扯带大。家嫂于我有养育之恩，如今嫂嫂一人上街摊，余亦需在书院中颜师坐听学，无暇顾及。家嫂一介女，势单力薄，如今生意渐好，必有馋之人。我今日将这些菜式调料全都提供给你逸香居，但求你逸香居对家嫂多加照拂，逸香居能够大，必有背景，家嫂在你门前经营，无事便罢，倘若有人为难，我要你逸香居第一时间面维护家嫂。你也无需为难，家嫂小本经营，安分守己，有所为难者，不过泼无赖而已。”

    “对面那妇人竟然就是公嫂嫂？”掌柜的大吃一惊：“那她那些小吃……”