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第1159章 rou松(1/2)

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    松或称绒、酥,乃是将煮烂,再经烩制、搓而成的一营养丰富、易消化、用方便、易于贮藏的脱制品。它制作起来不难,且适宜保存,又便于携带,可谓是途行军绝佳的军粮补充品。

    松的制作原料十分普通,猪、兔、鱼……等等都可以用来生产各松。

    历史上的蒙古人,在每年的秋季会杀掉老弱的牲畜,然后经过砸压等理,把一或羊松,贮藏在羊或是膀胱的小袋里。

    一般用松,再用膀胱储藏松,一就可以保证一个人几个月的粮!

    蒙古骑兵在远征的时候便是用这方法,用松和粉混合,加汤喝。当年成吉思汗驰骋欧亚,全靠的是松和粮的。可以说,是松和粉,辅助了成吉思汗的大业。

    夏鸿升粉,主要是为了让大唐的婴儿们不必有母的替代品,至于军中,是在其次,所以当时为了让李世民更加注重粉的民用效果,故而并未以军粮的目的去介绍,也就没有合着松一起。

    李世民已经同意要大力推广粉,降低粉价格,夏鸿升的首要目的达成了,也就开始让粉也发挥它的补充军粮的作用。

    起来并不难,夏鸿升后世里见过同校的另一位老师过无数回。

    庄上有杀猪的屠,夏鸿升令家中小厮去采买了几

    因为松是为了补充军粮,故而夏鸿升也没有让人在手,而是喊了自己的亲兵来,将来,支起大锅加香料,将煮得烂熟,然后又令那几个亲兵一齐动手,用木捣得粉碎。

    之后便是再撒一些味料不停的搅拌,碎得更加充分和均匀。搅拌之后,又开始搓压制,一步将分挤

    最后一步则是烘烤,不时的翻动起来,带到分烤之际,再次锅,以极小火翻炒不停,直至成为燥的粉末状,松便成了。

    其实寻常自己吃松,烘烤之后就行了,这样不至于松太过于碎。但是夏鸿升要的是行军所用,故而又多了翻炒,使得松变成了粉末,容易泡在粉里面,喝的时候也不容易噎住。

    自然,夏鸿升也留来了一分没这么碎的,自己来吃。

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