落，坐在她旁的绪方便默默补充：

    “我以前有听人说过——并不是吃太多白米饭容易得脚气病哦。”

    “如果在吃白米饭时，菜吃得丰富些，比如多吃一大豆或的话，就不容易得脚气病。”

    “海对面的朝鲜和唐土，他们吃饭时的菜要更丰富些，所以脚气病就没有那么泛滥。”

    绪方在前世的时候，有听闻过脚气病的大名，对脚气病也有一基础的了解。

    脚气病的诱因是缺乏维生素b1。

    而在古代日本，人们又尽吃一些缺乏维生素b1的。

    豆类、等中有丰富的维生素b1。

    而古代的日本刚好是不吃的。所吃的中和类沾边的，就是以鱼为首的各海鲜。

    在日本人的观念中，以鱼为首的各海鲜并不是。鱼是鱼，是。

    而以鱼为主的各海鲜，又恰好缺乏维生素b1。

    糙米中的维生素b1很足，所以脚气病反而在日较穷苦的平民百姓中不常见。倒是在顿顿都能吃上白米饭的公卿贵族、有钱人中较为多见。

    和糙米不同，那米中的维生素b1量很少。

    在只米和简单的菜，不吃的况，就非常容易得脚气病。

    虽然这个时代的人们还没有清楚脚气病的诱因是什么，但在经验的累积，他们渐渐也摸了一些能预防脚气病的方法，那就是不能总吃白米饭，偶尔也要吃吃糙米。

    听到绪方刚才的那番话，火坂了嘴角：

    “多吃大豆和就能预防脚气病吗……我还是第一次听说过这说法呢。”

    “我还从没吃过呢，也不知好不好吃。”

    “有机会的话，我还真想试试看是味。”

    “你想吃，也没机会吃。”阿町笑着接话，“哪有人卖呢？除非你自个去打猎。”

    “据说虾夷们靠打猎为生，顿顿都吃。”火坂咧嘴笑着，“等之后哪一天有机会浪到虾夷地那边去，我就去向虾夷们买上几块来吃吃。”

    “哼。”这时，一旁的金城冷冷地“哼”了一声，“虾夷就是野蛮，竟以为主，不愧是蛮夷。”

    在这个时代的绝大多数人的观念里，吃是一很奇怪的事，只有份低贱的人才会吃，那些贵的人绝不吃。

    绪方就没有这七八糟的观念了。

    听着火坂和金城刚才的这些话，绪方陡然想起——他在穿越到这里后，似乎就没有吃过了。

    饮习惯在不知不觉间已经被同化了。

    虽然已经有一年多的时间没有再吃过，但猪、这些类的味，绪方仍依稀记得。

    因时间久远而有些淡忘的记忆缓缓在绪方的脑海中浮现。

    随着这些记忆的浮现，绪方到自己的唾在腔中疯狂地分着。

    绪方盘算着——等之后到虾夷地后，可以试着如火坂所说的那样，从不敌视外族人的虾夷们那买到或换来一些类。

    到那时，他能重温的滋味，同时也让没尝过是什么滋味的阿町开开界。

    ……