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第25章 涨价学费(2/2)

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    周鸣。

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    “谷叔,我老家有句话,叫开弓没有回箭,涨价公告既然已经发布去了,你也了,就只能继续向前,才涨2,30而已,要不了那些顾客的命,也不要被这些顾客恐吓的话所左右,他们嘴上说的十分厉害,但将来会老实起来的,即便现最糟糕的况,一走掉了80的人,剩的20,带来的盈利,也不会比以前少,我们的工作反而更轻松了,还能大量的时间,研发新菜肴,这不是很好的事么?”

    因为谷家全的可动的金钱,现在都掌握在一个外人的手里。

    为了谷乃峰光明远大的前途,一时间,谷家上,忐忑加恳求的目光,全放在了周鸣的上。

    谷家人不知他把金钱藏在了那里,反正是找了无数遍都找不到,现在又到了谷乃峰即将学的当,心急如焚的谷家人,无任如何,都希望周鸣,把金钱还回来,不说全,至少也得解决谷乃峰的学费要求——五个金钱。

    此外,上要到九月了,现在谷家最重要的事,不是饭店菜价上涨引发顾客震的事,而是谷家的未来之星,考上了整个52区,排名第五,位于阪华市阪华医科大学的谷乃峰,即将学报的他,怎么解决5个金钱 50万信用的报名费问题。

    顾客们躁动的苗,看在里的谷大伟着急上火、心急如焚,发愁白了一大把,多次找到周鸣,希望他取消涨价计划,不然要失一大半的客量!乘涨价还没有得到落实,现在回,还来得及!

    50万信用谷家很容易拿来,但5个金钱……是不可能拿来的。

    想通了这,谷大伟就不再那么纠结了,这小想怎么折腾,就让他怎么折腾吧,实在没办法了,再把价格降去。

    听了周鸣的话,谷大伟心里默默算了算,发现还真是这样,因为现在店里的营业额,每天都有15万信用左右,乘以20,那就是3万,往年的日均营业额,差不多就是这个数,还要略少一些,而两者的工作量,确实相差大。

    “那不是失一人啊,起码会失一大半的!就是你说的那些中端顾客,也会失不少的……小啊,不要那样啊,风险太大了啊!”

    “走掉一分人是必然的,谷家饭店没有那么多桌椅,招待那些低端顾客,我们的目标是中端!而中端客,是不太愿意和那些低端客,坐同一个大厅吃饭的,所以饭店的扩建改造计划,必须纳议程之中了,饭店先全拆了,再往上加两层,隔一些独立包间,用于招待端客,再招几个厨工和服务员,还要购买一些智能厨,提工作效率……”

    周鸣滔滔不绝地说着他的计划,本不在意那些会失的低端顾客。

   果然,杜家饭店的降价回馈老顾客的公告发来后,镇上赞声一片,还是杜老板会人啊,为顾客考虑着想,餐饮界的良心啊,比钻到钱里的谷家饭店好太多了,决定了,以后就去杜家饭店吃了,谷家饭店,哼,拜拜!