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    让父母完全不工作甩手掌柜，当“太上皇”和“皇太后”，目前还不太现实，对劳动了一辈的二老来说也不见得是好事。生命在于运动，年轻人如此，中老年又何尝不是如此。

    所以说，世上无难事只怕有心人。如果自己的几个舅母有想一番事业的雄心，王肯定也会支持，前提当然是她们得拿能够胜任这一雄心的基本素质来。

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    关萍，田芯两女王是打算当成店或者更一级的理人员来培养的，所以也不会让这两人一直“数钱”。每周，对这两人，当然为了显示自己的一视同仁也包括才来的姜梅，他都会让她们去厨房和大堂岗一天，亲自摸一几个岗位，让三人温故知新。

    在这一上，他算是有些帮理不帮亲。

    完全只靠父母准备每天上千人的臊，油辣和底汤，特别是臊和底汤这两个在一碗米粉中使用比较多的用料，其实是比上班还要累的事。所以，为了减轻自己父母的工作量，在闲暇的时候，王就会安排人帮两人准备原材料，诸如煮和切，洗菜和切菜，清理杂，鳝鱼，这些肚肚等杂七杂八的杂事。三大秘方中最麻烦的是炒臊，而炒臊最麻烦的又在于对主要材的理上，这占据了整个工序至少百分之七十左右的时间。一旦主材准备妥当，炒制反而简单了。

    他能提供的，唯有一个平台而已。

    而且目前来讲除了父母，他也无法信任任何人可以放心的把“三大秘方”去。

    所以，在“曾嫂米粉”形成规模，牢固占据当地市场并人心之前，王也只能采取这家传的方式把秘密保持去，不打算让任何外人参与来。前世的他，连生活了多年的妻也会因为钱而跟他分扬镳，变脸如翻书，更何况外人？

    和王老家不远的一个院便有一个王叫张娘的邻居，岁数跟王的母亲曾凡玉差不多大。三年前张娘和他母亲一样，完全是纯文盲一个，除了数钱，其他的字一个都认不到。

    谢狗尾草的天，等候自然两位兄弟的打赏！

    他在这方面可是有血的教训的。

    至于像小舅母钟晓，二舅母谢明芳和大舅母晁仲慧这三十多四十岁的文盲和半文盲，尽是自己的亲戚，王目前能到的也仅仅是给她们一个净，面，待遇和收都十分不错的工作。她们的年龄和文化程度决定了王无法给予她们更多的重任和机会。

    三年前，她那个去外省当兵的儿开始给她写信，为了不每次都麻烦队上的读书人为她念信和回信，张娘决定开始学认字。

    当然，他这几个舅母也不能说完全没有机会。

    旗舰店一开始，他的事业基本上就算正式的起步了。于是，王就把自己的父母给摘了来，让二老主要负责“三大秘方”即可。王吉昌和曾凡玉每天的任务就是炒臊，熬老汤和煎油辣，空闲的时候就逛逛农贸市场，买原材料，或者在老店检一供货商送的货，搞搞采买。

    所以，这样看来，所有的三十岁以的有文化的年轻人，在“曾嫂米粉”的岗位上都不固定，都会行岗，只不顾为了照顾米粉店的形象以及王自己心中的个人偏好，每个月让三个漂亮的女人多收了几天的银罢了。他也企图通过用来这方式来培养和选新人。反正机会是给所有人了，基本上也考虑到了公平，公正，至于大家努不努力，珍不珍惜，完全就靠个人的悟和本，就不是他所能左右的了。

    总之，在准备三大秘方的过程中，王吉昌和曾凡玉算是大厨，其余人则是打杂的帮工，连副厨都算不上，因为杂一打完，就没她们什么事了，的炒制过程，对她们是严格保密的。

    而就是靠着这钻劲，这想看懂儿的信件和能够跟亲自给儿写回信的冲动和执念，三年之后，张娘成功学会了两千多个常用汉字，能够毫不费力的看懂一般的书报和写信，通过自学，有了小学生的文化程度。

    她从最简单的a，o，e开始学拼音。拼音学会就开始抱着本新华字典学汉字。从那之后，张娘无论走哪里，都抱着本新华字典，顺带拿有字的纸张，废报纸啦，废书啦，一个个的学，逮着人就问。在过去的三年里，王都被这勤奋好学的“老学生”逮着“被迫”当了数十次的小学语文老师。