&esp;&esp;炒菜应该放到最后，因为冬天里炒菜会很快冷却，滋味会减很多。炖汤应该放在最先，因为它需要时间，而且熬好后也能文火保温。沙拉在炖汤之后就可了，冷盘也是如此，这些都不需要什么多余的程序。但煎炸的就有些难度了，因为这些最好的用时机是刚刚锅，但那似乎不大可能了。嗯，到时候拿去烤箱稍稍加温，似乎也可以接受。

    &esp;&esp;烧烤的主要是酪蘑烤大虾、烤野鸭；而煎炸的有土豆馅饼、煎鹅肝、炸猪排、炸羔羊。万幸的是，这里有一个相当好用的烤箱，我在抹好作料，好前期准备工作后，将烧烤的事就给了烤箱，并定好时间。然后开始烧油，准备行煎炸。

    &esp;&esp;接着，我开始准备起沙拉来。由于我们准备在厅里召开中西合璧的自助餐式小型宴会，所以我了一盘鲜蔬菜沙拉，一盘果沙拉，一盘蟹沙拉，荤素都有，味搭，营养丰富，老少咸宜不过今晚似乎没有什么老人吧？汗！

    &esp;&esp;我在帮女孩们一会后，小雪推推我说：“哥哥，你剪的丑死了。唉，我不要你帮忙了，你去忙你自己的吧！”

    &esp;&esp;烤野鸭得行两个步骤。第一步是先将野鸭涂上酱料行烤制。在十分钟后，取再次涂上上味料，如红椒油、香油等，并在野鸭的肚里放置一些诸如鲜蘑、野生莲之类的，然后行第二次烤制。再十分钟后，野鸭就可以新鲜炉了！

    &esp;&esp;事实上，我虽然是第一次烤野鸭，但还是相当成功的，当我将野鸭端来的时候，那蕴绕的香味竟然诱得客厅里正忙活着的四个女孩都不禁跑到厨房门，一个个垂涎滴地瞧着那只红的烤鸭！

    &esp;&esp;我微笑着，就抱着几样东西来到厨房，洗净了工，拿一本书，开始照样起某样东西来。万幸的是，厨房里设施极其齐备，就连烤箱都有。

笑：“没事！老蔺那张铁嘴我还不知？再加上闻世杰、刘筱燕、林琳、柯薇、夏琳琳的帮忙，小云想逃离我们的陷阱比登天还难呢！”

    &esp;&esp;我为了保住自己的心血成果，只得心底苦笑着作凶狠的鬼脸来，吓得女孩们都跑了回去，再也不敢来打扰我菜了。

    &esp;&esp;首先，我将买来的菜肴分类洗好，沙拉的放到一边，冷盘的放到另一边，而需要煎炸的、烧烤的、现炒的、炖汤的，我都分类放好。我没有忙着动手，而是思考了一菜的先后顺序。

    &esp;&esp;想到这里，一个统筹的科学计划在我心中形成。菜，诚然需要动脑，也是一门科学是不？嘿嘿！

    &esp;&esp;我首先将新鲜的日本养切成块状，然后放了作料、冬菇、笋、匈牙利红椒等，开始在一个炉灶里熬汤。

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    &esp;&esp;在煎炸一菜肴后，我就听到叮当一声响，烤大虾完成了。这菜肴相对烤野鸭要简单很多，甚至不需要第二程序。我看了一，虾泽黄，香气扑鼻，调味料也非常合适。我满意地，将它放到一边，开始烤野鸭。

    &esp;&esp;至于冷盘方面，由于是冬天，虽然广州的气温不是很低，但还是不适宜摆得过多，我就准备了三样：冷拼香。肝泥、冷烤山。这几乎都是现成的，我用华丽的刀法切盘装好，摆上一些好看的果雕着，就会让人赏心悦目，大增了。

    &esp;&esp;在几乎了一个小时时间将这件事好后，我又开始准备丰盛的晚宴了。我数了数人数，不由得苦笑起来，看来今天我得在厨房里奋战更的时间了！

    &esp;&esp;随即，我们赶忙将车里刚才购买回来的法宝都一一搬回家，然后开始大肆布置起来。