不会是和龙修一样，对她产生兴趣了吧？

    龙修似乎也不喜他这神，挡在了女面前复又开，“大人，何不带我们里面说话？”

    “啊，瞧我这糊涂的，怠慢了，王爷里面请。”

    抬手示意后婢女带路，闻飞又看了梅竹雪几，嘴里不知嘀咕着什么，略有所思的领着众人来到中一个开满睡莲的院落，那里酒桌已经摆好，菜肴也陆续端上来，梅竹雪的霸王鸭也跟着端了上来。

    “闻起来可真是香啊。”

    见这督镇抚司很有兴趣的样，想他或许也是个家，梅竹雪来了兴致，拿起刀叉将鸭切，刀叉顺着鸭肚剖开，里面所填的材终于显现了真面目。“单从外表看真是看不原来是取了骨的鸭。姑娘好刀工。”

    听着闻飞的赞许，梅竹雪余光瞥向龙修，见他面上依旧毫无表不知在想些什么，便继续开对众人解释，“这菜原叫莲王鸭，又称为凤凰鸭。在我的家乡已有三百多年的的历史，前朝的某位太后也十分喜这菜。”再次想到慈禧，梅竹雪忍不住暗笑，上次提到慈禧还是楚景远生日时对桃瑛讲的。

    众人纷纷拿起筷尝一，鸭松化幼，而绿豆、栗、莲、白果等料既透有鸭的醇香，又带着自特有的淡然香气，两者相得益彰。既能够征服人们的味，顺带也轻松地拿了嗅觉，这便是用“霸王”一词命名的巧妙之。

    “泽红亮，蒜香郁，鸭烂，麻辣香。敢问姑娘是如何把这菜烹制的如此味，日后也好要我家厨如法炮制。”闻飞忍不住提了个不之请，就怕梅竹雪这菜有什么秘方之类的东西，她又是龙修带着的人，所以问时显得有些小心翼翼。

    梅竹雪倒没在意那些，本这菜也不算她的拿手菜，便只把当初学来的技巧说了一遍，“鸭卤制时底味要足，卤泽不要太重。炸时油温不宜过，否则鸭发苦。这菜的创意一是用到了蒜油浸泡，二是卤熟的鸭去骨再炸，比生鸭去骨容易，而且容易炸透，浇上也易味。”

    “我用的调味是当地的豆、泡红椒小火炒至颜发红，蒜苔末、芽菜末、洋葱、大蒜粒、白酒炒香，然后加味、胡椒粉、十三香、醪糟调好味，最后加椒油、大蒜油，浇在装好盘的鸭上。炒一定要炒，不能放，否则味不香、不。小麻鸭比其他鸭，质比较鲜。”

    “听起来的确没什么特别之，但是来的却又十分引人。”闻飞的夫人品了一之后轻声说。

    “其实这菜原本要复杂的多，从开始准备到上桌至少要掉三个时辰，一天也就差不多过去了，因为太耗功夫，许多酒家都不愿意了，所以这菜曾一度失落过，几乎于被遗忘的状态，只是近几年我的家乡还有十分喜这菜的厨师在持着，才让此味重新现在众人面前。”

    “姑娘的家乡可真是保留了一件好东西，如此味若是失传着实可惜，而能掌握了此菜的要领，姑娘的厨艺也真是超，足可以同神厨相提并论了，王爷得此人实在让人欣羡。”

    这样的味引得在座的人连连叫好，就是心不悦的龙修面上也现缓和之气。霸的宣示着对于梅竹雪的所有权，直接将一直站在一旁讲解的女拉到自己旁坐，众人见此景也自是明白其中隐的意义，都笑不语。