宋墨玉家里的酒楼祖上就开始药膳，只是到了宋墨玉这一代，国家对这一块有所限制，慢慢就不了。

    ◎形如，无论炒、炸、煎、拌都香得能吞◎

    虽然他没听懂，但他看宋墨玉的神里已然多了几分震惊：“，你怎么突然懂这么多了。你说的都是真的吗？”

    “行了行了别嚎了！”宋墨玉被弟弟哭得皱眉，“有我在，娘不可能死。你听过疗没有？”

    其中最喜的一本书是≈lt;a href=https:/tags_nan/ngchaohtl tart=_bnk ≈gt;宋朝林洪的《山家清供》。里面都是山野人家的一些清淡田蔬，涉及菜、汤、羹、饼、饭、糕等多品类，注重与药理的和谐共生。

    宋墨玉耐心为弟弟解惑，心里暗想这时代或许并不是没有中医疗概念，可能只是还没向底层人民普及。

    宋之衡听得神：“娘最讨厌吃药了，她说她都快吃成药罐了。可是怕我们担心，她每次还是一不剩地喝光。如果靠吃就能治病，娘一定会很兴的。”

    宋墨玉想了想，把《医学衷中参西录》里的一句话背了来：“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患。这就是疗。用你听得懂的话呢就是靠吃饭把咱娘的一步步养好。”

    宋之衡不读书，但对文绉绉说话的人有几分崇拜。

    毕竟底层的老百姓温饱都成问题，哪里的起银靠吃温养。那句话怎么说的来着，世上只有一病，那就是穷病。

    “当然是真的了。你不是吃糖葫芦吗？糖葫芦的原料是山楂。如若吃多了积，就可以吃些山楂缓解。因为我们吃的很多不仅可以饱腹，还有药。所以也不能盲目多吃，不然反而事倍功半，得不偿失。”

    “什么疗？”宋之衡了泪。

    当年他们老宋家的药膳，几乎有一半都是复刻了《山家清供》里的。例如什么青饭、槐叶淘、莲房鱼包、山家三脆、神仙富贵饼一类。只是这里不是宋墨玉所知的任何一个朝代，想来也没有这本书的存在。

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…”宋之衡抱着屋檐的小声地哭，“我不要娘死。”

    枞菌

    而在她说“疗”这个词时，宋之衡一脸茫然，显然也没有听说过这个词：“什么意思？”

    宋墨玉没有在原主的记忆里找到关于“疗”的概念。就不知是原主不读书的缘故，还是疗仅限于统治贵族阶层的缘故了。

    好在还是把药膳的相关知识都教给了宋墨玉。还带着宋墨玉看了古今不少讲饮的书籍。