“什么好吃的要费这么久功夫?我来帮你!”宋之衡一听就来劲了,立凑到宋墨玉
边。
宋之衡打着饱嗝,一边刷碗一边问:“。不是刚吃饱吗?你这就
上夜宵了?”
萝卜和胡瓜的共同特就是清脆多
,味
香甜,生
、凉拌、腌制都是上上之选。最近天
,蔬果容易放坏,宋墨玉就想
腌菜,既能储存,吃起来又开胃。
随即弟俩往院门一瞅,正看到纪嫣和宋飞鸿一前一后地往外走了。许是爹想牵娘的手一起散步消
,但娘不让,爹只得怨气十足地跟在后
。
“夜宵你个大鬼。我今晚上
的,要过好几天才能吃上呢。”宋墨玉
起袖
,一边把洗净的白萝卜切成条和片状一边说
。
“不行。你不是吃饱了吗?”这时候都还没腌味呢,还不到最佳
用期。
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
“我现在就想吃这个。”宋之衡闻着这香味,觉哈喇
都要
满地了。
“那还不是怪你的太好吃了。而且娘哪里要我陪啊,咱爹积极着呢。”
宋之衡:“……”你们多说吧,我只想再来一碗饭。
“但是我又饿了。”
“不,你不饿。”宋墨玉义正言辞地说。
宋之衡没怀疑宋墨玉的话,乐呵呵地把坛抱到
井边,开始小心翼翼地清洗起来。
“咱家什么时候有这个坛了?”宋之衡跑到坛
前,挠了挠
,死活想不起来。
宋墨玉有些心虚。傻孩,以前当然没有了。这是我趁你们都不在厨房的时候从空间里拿的。但她
上说:“一直在这啊。之前厨房太
了,想找什么都找不到,这
坛
一直被杂
挡着,才收拾
来。你快
洗,等会我就要用,还想不想吃好吃的了?”
宋墨玉把理好的萝卜胡瓜放
大盆里,先撒了三勺盐抓匀腌制。等杀
分后再把它们清洗
净,洗掉多余的盐分,加
她准备好的蒜末、
辣椒。
宋墨玉把白萝卜切完,又切了一些胡瓜,去掉了胡瓜中间会略带苦味的瓜瓤,这便是腌泡菜的两主料了。
。”
“你顺便把这个坛也洗了。”宋墨玉指了指角落的一
褐
的大坛
。
宋墨玉一边把搅拌均匀的泡菜放洗净的坛
里,一边看了弟弟一
:“你
什么?”
吃饱喝足后,宋墨玉却没闲来。
宋之衡蹲在旁边,神幽怨。
“去去去,赶把碗洗了,今天你陪娘
去散步。娘今天又吃多了,积
。”
趁着灶台还有火,趁机烧了一碗油,加
椒粒炸过后捞
。将剩
的
油浇到大盆里,再加酱油、陈醋、糖。