“我试试看。”韩森没有龙女那般的能力，只能了厨房，使用一般的厨行烹调。

    秋炒一共有三材，一名为香草，一是秋伶菇，还有就是选的雷兽里脊。

    雷兽甲，虽然算不上级异，但是寻常的刀剑也难伤它的鳞甲，不过其质却特别的鲜，特别是雷兽的里脊，又又细，是爆炒的上品。

    香草青脆，秋伶菇香，二者又有去血腥味的功效，三者为一菜，不仅香可以令香草和秋伶菇更加香醇，味也会因为二者的草味而变的而不腻，有一清甜的味。

    这菜看起来容易，只需要把三材料依次放锅里翻炒即可，至于调料品，用的却不多，只是放少许的盐、糖等调味即可，纯以三原料的原味结合取胜。

    不过往往看起来容易的菜式，反而最难到最好，香草最为，在温中翻炒的时间需要准的控制。

    时间了，香草就失去了清脆的，时间短了，其中的草腥气没有来，就会难以咽，而且没有草腥气中和雷兽的血腥气，雷兽也会逊几分。

    雷兽，炒的时间也不能过久，秋伶菇到是不怕时间炒，可是此伶也不能炒的太久，否则那天然的菇香就会散去大半。

    三材料需要三不同的火候，对于锅的时间要求十分苛刻。

    这还只是火候的控制，还有材料的理，也是一门学问，香草和秋伶菇都需要切成片，为了保持受的均匀，秋伶菇的片要薄一，香草要厚一些，如此才能够在相同的时间，让两者的成熟度近似。

    雷兽需要事先行理，这个龙女直接帮着韩森理好了，到是不用韩森费心。

    看起来一简单的炒，实则禁忌颇多，龙女不认为韩森这样一个外行能够得好秋炒，不过韩森总是有些人意料之，所以龙女到也没有轻慢了他。

    韩森到是经常会烤，炒就比较少了，不过不知怎么的，看了龙女炒秋之后，他却似是心中有了某明悟，有难以言语的自信。