南洋的商贾，在扬州倒也算是老字号了。河织锦是距离扬州不远的河村，那里的织锦一直有名，但这个织锦坊，却不是本地村民经营的，这是卢夫人的一产业，为了响应儿的易所，特意派遣过来参与的。三味酒楼是李牧借钱给刘三勺开的酒楼，就是那个烹饪了鲸鱼的‘扬州名厨’，而扬州印刷和白氏制糖，就完全是李牧拉来充数的了。

    &esp;&esp;扬州印刷，是为了大唐商报，从印务局派来的人，成立的印刷社。而白氏制糖，则是李牧为了白巧巧，置的又一个产业。那日他偶然发现，大唐的制糖产业非常不发达，除了达官贵人能吃到糖之外，老百姓是吃不到的。怪不得李知恩喜吃饯，是小时候吃不到糖的病。

    &esp;&esp;而大唐的制糖方法，也非常的原始。据李牧的了解，大如此：在农历正月初，天寒之际把蔗熬熟至稠如饧。再把竹篾在瓮中，然后蔗浆，用竹席盖上。两天后，面上析如细砂的糖晶粒，这便是蔗糖了。这样制作来的蔗糖并不好，发黄发黑，有时还会苦。所以有份的人也兵愿意吃这糖。相比之，他们更愿意吃蜂。

    &esp;&esp;李牧改良了这方法，系统品的制糖方，刚好可以完应用，叫黄泥淋脱法。作方法也非常简单，将过冬成熟的甘蔗，用轧浆车榨蔗，盛缸中，用火熬成黄黑的糖浆，倒另一缸中凝结成黑沙糖。另备一缸，上面安放一个大漏斗，用稻草堵瓦溜的漏，将黑砂糖倒瓦质漏斗中，等黑沙结定，除去稻草，用黄泥淋漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗面缸中，漏斗中留白霜，最上一层约五寸多，非常洁白，质量不输于后世的白糖。

    &esp;&esp;而这一层面的分，还可以继续使用这方法制糖，不会浪费掉。

    &esp;&esp;李牧把这制糖的方法，单独拎来，成立了一个白氏制糖，放到了易所凑数。

    &esp;&esp;一共六支票，只有褚大力一家，算是扬州本地自发的，其他要么东家不是大唐人，要么就与李牧有千丝万缕的关系。因此，众人的注意力，全都集中在了褚氏铁艺上，毕竟这事儿能不能像宣传得那般运行，还是要看褚氏铁艺行不行，其他的都不算数。

    &esp;&esp;褚氏铁艺此番募集资金一共一千二百贯，占比六成，共计一万，褚大力以八百自占四千，剩的公开募集。每价值二百文。

    &esp;&esp;在秦怀刀的募公告中，写明了褚氏铁艺已经与大唐师签订了契约，大唐师向褚氏铁艺定制军弯刀两千把，并签订了五年的修补兵的契约。有了这份订单，褚氏铁艺未来五年的前景绝对是好的。

    &esp;&esp;每二百文而已，对于扬州城的价来说，一个劳力打短工一天，可赚百文，两百文也就是两天的工钱，并不算多。众人观望一阵，还真有掏钱的。只是买的不多，有一二十的，也有的，多的，也不过一百二百。

    &esp;&esp;虽然认购的数额不多，但是架不住人多啊。有不少纯粹是看闹的人，见别人买了，便也跟风买了一，反正才二百文一，买不着吃亏，买不着上当的，说不定……它还真能挣钱呢？

    &esp;&esp;但凡是抱着这样想法的人，其实权当是玩了一把骰，也不敢玩大，输了也不心疼。可抱着这样想法的人，不是一个两个，人一多，便可看着认筹的资金哗啦啦的向上涨。