&esp;&esp;一旁的服务员听念冰手菜难吃，早就不耐烦了，没好气的：“什么？我们这里的菜就这个味，要吃好的，你们可以去城里的大成轩或者清风斋，那里好吃，就怕你们吃不起。”

    &esp;&esp;查极冷冷的扫了她一，随手扔一个金币，“少废话，带我们去厨房，只用你们的材料，我们自己个菜吃，只是一菜。”

    &esp;&esp;看着手中亮闪闪的金币，服务员的睛顿时亮了起来，“先生，您，您这边请。”一枚金币可以吃一桌酒席了，只一菜，哪怕用好些的材料，也绝对有很大赚。

    &esp;&esp;厨房与餐厅之间只有一墙之隔，厨房虽然不能说简陋，但看到那些明显已经用了很久的厨，查极不禁皱了皱眉。厨房里只有两名厨师在，显然刚才查级与念冰所吃的东西就是他们所。

    &esp;&esp;服务员走到其中一名厨师旁，在他耳边低语几句，那名厨师皱了皱眉，有些好奇的看了查极一，不耐的：“随便吧，材料都在这里，我们也乐得清闲，兄弟，走，咱们休息会儿去。”说着，和另一名厨师一起离开厨房，到后院乘凉去了。

    &esp;&esp;查极目光落向念冰，低在他耳边问：“今天我就教你第一菜，你的火焰术能支持多久？”

    &esp;&esp;念冰想了想，：“如果只用火焰术，一个小时都没问题。”

    &esp;&esp;“好，那我们现在开始。拿一铁锅刷净。”

    &esp;&esp;念冰答应一声，他虽然不知查极要什么，但还是立刻从旁边取一个铁锅，立刻洗刷净。在这个过程中，查极已经走到放材料的地方，这些材料显然都已经是洗净的，睛一扫，从中取一些，放到案板上。再辨别了一厨岸上各调料的味。

    &esp;&esp;“切菜，除了番茄以外，一律切成条状块。”

    &esp;&esp;“是，师傅。”念冰随手拿起一柄菜刀，刀一手，他的神顿时变得专注了，一年的苦练并没有白费，人刀合一的觉令只有十一岁的他神顿时变得犀利起来。各材料在他中，与柴并没有太大区别，只是大小不同而已。胖乎乎的小手将材料一一拿到自己面前，刀光闪烁，那名服务员本没有看清念冰是如何手的，不论是土豆、胡萝卜还是洋葱，尽都化为整齐的一块块，前后只不过几次眨的工夫，念冰就已轻易的完成。

    &esp;&esp;查极微微一笑，将一个空的调料盒递给念冰，“调料，在厨艺中是非常重要的组成分之一，这菜对工艺的要求并不，就全都给你了。番茄，虾，牡蛎，分别剁成酱。都放在这个调料盒里。”

    &esp;&esp;“哦。”答应一声，念冰照查极的吩咐，挥刀飞，细密的刀落案板声富有清脆的节奏，查极也并没有闲着，用另一个调料盒分别将不同的调料放其中，随手搅拌均匀，当念冰完成自己的工作时，他也已经好了一切，将调好的料倒那混合着番茄、虾和牡蛎的酱中。扔给念冰一双筷，“搅拌均匀了。”

    &esp;&esp;好一切，查极微微一笑，：“面，就要正式开始了。”取过一个小刷扔给念冰，他的神专注的目光，语速骤然加快，“三分之一料铺底，切好的东西放在上面，将三分之一料刷于其上。”

    &esp;&esp;念冰虽然是第一次菜，但平时他耳濡目染之，对于这些厨师的工作并不陌生，虽然稍显生疏，但很快就完成了一切。