“真没说过,我和他说这个嘛。再说今天是老赵带着他过来的,又是你
的题,和我半
关系都没有。不过这就是我的学生,是我刘彻悟的弟
,厉害吧。”刘彻悟顺势就开始
捧起来,学生
彩,他的脸上也有光啊!
略微停顿,姬年
呼
了药膳香味。
更加重要的是,刚刚小试刀,也没有消耗多少元气,看来只是分析这
简单菜肴,并不会造成浪费,实际上即便不动用元气,姬年也能分辨
来,只不过不可能辨别得如此细致。
从小被爷爷姬平生调教的姬年,所拥有的潜力是赵经略没办法想象的。他所认为的标准,其实远远不是姬年所能达到的极限。算了,没必要这么较真,好歹也要给赵老留颜面。能确认元气
用就行,还是省着
用吧。
刘彻悟开怀大笑。
随着姬年的解说,赵莲三位的面颊上唰的涌现
难以置信的神
。即便是刘彻悟都有些意外,他会答应开赌,更多的原因是想给姬年一次表现的机会,至于输赢他反而不在乎。
当然对,刘彻悟和赵莲可是这么多年的朋友,即便不懂
的煲汤过程,但要说其中的几个要
,却还是清楚的很。正因为清楚,所以现在才会
到震惊。
。”
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赵莲满意颔首。
这样不算,他还冲着赵经略挑起眉,示威
:“老赵,你确定还要继续吗?”
“这药膳的关键在原材料
,在烹制前,应该是用人参,茯苓,山药,甘草腌制过。然后中间再加
莲
叶,当归和其余中草药
行文火慢炒,所以说才会这样香气扑鼻。”
说的对吗?
就在姬年将四药膳的药材全都说
来后,刚才还心存质疑的赵经略彻底服气。
“彻悟,你确定没有给姬年说过这药膳?”赵莲
扭转脑袋看向刘彻悟,她已经从刚才的吃惊中清醒过来,十分奇怪的问
。
“这红烧羊
的非常地
,我最喜
吃的就是羊
,有人说羊
只能冬天吃,其实不必那么苛刻的讲究,即使是夏天,偶尔吃上一两顿,对
也没有什么害
。里面应该是有当归,生地,
姜和
椒,以及至少五
果
。”
全都说来吗?这对姬年来说没有任何难度,拥有着左右掌心元气,他绝对是都能说
。而且他发现从石
村回来后,元气和以前相比明显是要厚实不少。
“这凉拌昆布,我想应该是赵老给我制造的误区,其实没有那么多中药材,最起码我只能分辨
来,里面除了当主料的昆布之外,附加的是生姜末和橘
末。嗯,闻味
,应该还有
椒末。”
“赵,您的手艺简直是无可挑剔,
来的药膳不仅味
一绝,最重要的是,您竟然可以准确的把握到每
药材的搭
和烹煮的火候。有幸能吃到您
的菜,是我的荣幸。像是这
冬虫夏草
髓汤,喝起来能让人通
舒畅,赵老说我只要辨别
来四
药材就算过关,那么我就说说。”
姬年不再碰其余的药膳,张嘴就说。
难说自己的老友赵经略想要看那本药经,刘彻悟还会
留着不给吗?但他无论如何都没想过,姬年不但说
来四
,而且还将每
药材的分量,甚至是冬虫夏草的煮法也全都说
。
“废话,当然要继续,要是在这里就认输,那我亏大发了。姬年,你继续说,将剩的四
药膳全都说
来,那样的话我就算是输也输得服气。”赵经略不服气般指着其余的四
菜,说
。
……
姬年缓缓从椅上站起来,在三位老人的注视
,他抬起右手摸向距离自己最近的那
药膳汤。在碰
的瞬间,左右掌心的赤
元气就开始旋转,随即宛如电脑程序般的信息就浮现在脑海中。
“这汤里面的主料自然就是冬虫夏草,不多,应该只有3克左右,还有山药,分量应该在10克左右,另外还有柏
仁、
髓和
百合。看似很简单,和其余煲汤办法没区别。实则要是不懂,一
就会
陷。因为汤里面的冬虫夏草是隔
蒸的,而并非是一
脑全都放
去煮的。
照中医理论,像是这样的药膳汤,对健智健脑补心有很好的功效。”