&esp;&esp;“有这么严重吗？”王俊摸着琢磨。

    &esp;&esp;“你才资本家！你才资本家！”王俊一也不想被吊到路灯上。

    &esp;&esp;“是啊，半成品加工，鸭饭饭，餐快，标准化材，统一制作程，味稳定，这是大势。”许青抿一茶，有怀念那时的苍蝇馆，很久没吃过炒饼了，得去老街角旮旯特意去找才行。

    &esp;&esp;偶尔和于丽吵架了，打开手机个外卖，全是各半成品加工的快餐饭，然后又着脸去找于丽服。

    &esp;&esp;“再换个说法，你没学历没背景，想学门手艺，是去厨房给大师傅当孙学个五六年师舒服，还是培训半个月上岗直接拿四五千工资还有晋升渠舒服？”

    &esp;&esp;秦浩赞同，：“那天我路过咱们学校，那边一条街的小吃大分都变成麻辣串串香，要么就黄焖那快餐。鱼香丝都不是现炒的了，直接从大盒里给你装一勺。”

    &esp;&esp;要说资本家，他哥才是。

    &esp;&esp;“不光吃饭，别的所有手工艺业，只

    &esp;&esp;“照你这么说中餐都该没了。”

我看就是懒。”王俊不以为意。

    &esp;&esp;“随便聊聊。”王俊摇，接过她递回的菜单看看，加个汤和两瓶酒，喊过服务员去。

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    &esp;&esp;“你们打算开饭店？”宋慧随，很奇怪，女人聚在一块儿谈的都是孩衣服化妆品，男人们就厉害了，什么都能兴致地说起来，即使那和他们没什么关系。

    &esp;&esp;“这火锅香锅店，随便谁走了，你招一个什么也不会的来培训半个月，立上手，味没差别，开分店直接模版搬过去快速复制就成。你从外面招个大师傅，没了你行，没了大师傅不行，他比你心，还得担心他撂挑，换个厨师就换个味，影响固定客，你选哪个？”

    &esp;&esp;“不习惯啊……”

    &esp;&esp;“我请人。”

    &esp;&esp;某方面来说，倒是有利于他们了……

    &esp;&esp;“不然你以为那么多明星为什么喜开火锅店，把现成底料扔去，是个人就能，上菜还快。”许青摆着筷，“这是资本一直追求的，不用被厨师掣肘，快速，标准，统一，稳定的商业模版。”他瞅了王俊一，“给资本家丢人。”

    &esp;&esp;“总会有场合需要，正式的聚会，商务饭局，总不能一群领导拿筷在火锅里捞，还是得炒菜，市场变小，但是档了。”

    &esp;&esp;许青瞧旁边捧着杯喝的许锦弟俩一，摇：“像我们上学的时候到学校旁边一盘回锅加生米，两瓶酒就滋滋喝一顿，他们应该是很难享受到了。”

    &esp;&esp;说起广告，王俊也慨，那几乎印到骨里了，说句学厨师，立能接上后半句，学挖掘机也一样。

    &esp;&esp;“社会在步，其实咱们这一代还是占了便宜的，以前咱们那个同学不就奇怪过，为什么我们没有形成漂亮国那样快餐文化，反而到都是新东方厨师广告，现在算是变了，推迟了多年。”

    &esp;&esp;再瞅瞅现在的广告，各带货，加盟，找工作二手车平台。

    &esp;&esp;“市场选择的，你开店得会饭吧，从打荷，到帮师傅打手，再到上灶炒个青菜，动不动就是五年八年才师大师傅，在这里，只要培训半个月，机定时直接把东西熟端上来就行，你选哪个？”许青回过。

    &esp;&esp;“成熟的商业模版和旧模式。”秦浩听明白了，看着外面店铺赞叹。