“好啦,隐,你帮我把它拍死就行了,可别拍成泥了哈。”
唐漪瑜笑够了,赶办正事。
隐帮她把活蹦的鱼拍死,她就拿着石刀刮鱼鳞,顺便教其他人
理鱼鳞和鱼肚
,三百多斤鱼,在一百多个兽人手中
理的还是非常快的,之后又带去清洗一番。
这些鱼,其中鲤鱼草鱼比较多,还有一些唐漪瑜叫不名字的。
把那些叫不名字鱼的
扔给野
吃,见它们吃的还
快的,便不怕是有毒的。
全清理好之后,唐漪瑜让人生活烧
,开锅之后把一条条大鱼放
一个个石锅里,再撒
盐,这样简单的鱼汤就等着炖成
白
,就可以喝了。
“哎呀,对了,快把那些洗好的棕榈叶拿来,把这些腌制好的鱼包上,放火堆里烧着。”
虽然鱼也可以直接烤,但是唐漪瑜曾经试过,并不怎么好,首先鱼熟了之后容易散开,不太好烤,其次,鱼
没有多少油脂,烤完了
很柴,正确的烤法,是用锡纸包裹上再烤,可是现在没有锡纸,用棕榈叶也是可以的,而且鱼的鲜,加上叶
的清新,味
非常好。
所有族人都一个指令一个行动,愣愣的,又非常期待的跟着唐漪瑜这些。
“小鱼,这兽的细骨很难
理,吃
嘴里还容易伤到
咙”昆征询的问
。
唐漪瑜:“这个不要,刚刚我们整条鱼放
锅里熬,等熬好了,鱼
都松散了,鱼刺还是完整的,只要把整幅鱼刺夹
来就好了,至于烤鱼,用我教你的使用的筷
扒拉扒拉,鱼刺也能挑
来的。”
鱼鲜
,只要半个小时左右就能
锅了。
当真是白
的鱼汤。
纯天然的,只加了盐,没有那么多的怪味作料,鱼汤的香味一飘
来,大家就知
,这绝对是极品
啊!
“好啦,锅啦,排队!!!”
正如唐漪瑜说的,鱼汤中的鱼刺还是完整的,连着鱼一起夹
来扔掉,剩
的就是已经炖的糜烂的
汤。
一人一大碗鱼汤,还有一包一条的烤鱼。
由唐漪瑜示范,怎么用筷
夹鱼刺,虽然刚刚使用筷
的他们还不是很顺手,但还是可以一手一
筷
,把鱼刺扒拉
去嘛
直到第一鱼汤喝到嘴里,大家才明白唐漪瑜提起鱼汤的那
期待和享受的表
是为什么。
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