夏熟门熟路地将刚刚特地剥来的油先锅。

    他们收集的木柴很燥，烧起来火很大，油一锅，立刻炼油脂，香味混着油烟飘来。

    廖成鼻，肚里一打起了鼓，馋得他都快来了。

    他问：要不要烧小一火？

    不用。夏快速翻炒着，也没抬，等淡黄的油迅速化为油脂之后，他从旁边的叶上拈起鱼，一尾一尾放锅中，大火快煎。

    油在锅中噼啪作响。

    鱼放去一会就定型了，一阵阵鱼特有的香味飘来。

    廖成的咽得更了，睛一直盯着鱼，珠差没掉锅里。

    夏看他这样，问：廖成哥，你想吃什么味的鱼？

    廖成立刻反问：都有什么味的鱼？

    夏琢磨了一手的材料，可以阉割版的糖醋，红烧和香煎

    糖醋糖醋糖醋！廖成一气喊了来，喊完问夏霍渠和燕昔年，你们呢？

    燕昔年和夏霍渠都笑。

    燕昔年笑着侧等夏霍渠的回答。

    夏霍渠看他一，就糖醋吧？很久没吃过糖醋鱼了。

    几个单汉，平时一般不开火，在堂小炒的次数也少。

    夏霍渠和廖成是舍不得，燕昔年则因为太忙，顾不上腹之。

    堂逢年过节偶尔也会有鱼，不过为了省事，一般都是炖鱼块，那味，只能说尝个鱼味。

    廖成盯着他们决定，愉快：他俩没意见，就糖醋鱼吧。

    好嘞。夏将煎好了的鱼用树叶盛来。

    他们今天门没有带盘，不过现在外面到都是大的植，随便找几棵无毒的植，摘大叶，摆在地上就可以当盘。

    鱼两面煎得金黄，像蒜一般，尾酥脆得轻轻一折就断了。

    一鱼香味一个劲地飘来。

    夏咽咽，目光转回锅里。

    他先将油倒一大半来，就着底油爆香糖和醋，倒了一去熬糖醋，熬香熬后，将汤盛来，浇在鱼上。

    灼的汤浇到鱼上还在冒泡，鱼香味和糖醋味一齐冒来，饶是沉稳如夏霍渠，都动了动。

    廖成更是地问：可以开吃了吧？

    吃，趁吃！夏笑了一，麻利地洗锅倒先前盛来的油，放辣椒蒜，我先炒个。

    廖成给他打手，那不成，哪有不等厨师就上桌的。

    燕昔年则：炒熟就行，大火快炒，更有嚼劲。

    夏抬笑了一，好。

    大火快炒，淋上黄酒酱油，泛着油的微黄汤在里面翻，辣椒的香味和的香味一起爆来，香得人胃都在搐。

    先腌制过，炒得极，并没有发柴。

    夏拿起一双刚准备好当筷的树枝，在锅里夹了一块小块的，递到他哥前，哥，你尝尝咸淡。

    夏霍渠一低，尝了一，一咬就分离了，多，咸淡刚好，微辣。

    夏期待地看着他哥，哥，怎么样？

    廖成两人也看过来。