“我没事,怕油溅到你,你快去。”
唐骏看看大锅锅盖呼呼往外冒气,也觉得饭差不多该熟了,听话地停了火
去洗手。
“那好吧,妈妈小心,我去喊妹妹起床。”
忽悠走小孩儿,简青桐聪明地拿起锅盖挡在前,换了空间里
燥无
的多功能锅铲,远远地伸过去翻搅油锅里的面包片。
油温升上来了,锅里冒起黑烟,传一阵难闻的焦味。
炸过了。
简青桐懊恼地关火,把废掉的半锅盛
真空袋里密封好,收
空间里,等合适的时候丢掉。
没想到三明治也这么难,她只是想煎个面包片而已!
简青桐懊恼地洗净油汪汪的锅
,摘掉橡胶手
放在旁边控
,不死心地从
再试验一次。
这次她总结了经验,火关小了,油也只倒了浅浅一层,拿手背隔空觉到锅里温度升
之后,这才谨慎地放了一片面包
去,全神贯注地观察它的变化。
翻动几次之后,面包片煎得两面金黄。
简青桐掐着秒表如法炮制,总算轻松一,顺利地煎好一盘
成
不一的面包片。
没办法,谁叫后来锅里油温又升了,糊得比较快,而她切的面包还厚薄不一有零有整的,同样的时间
,煎
来的效果自然不同。
好在还有大半成品是可以吃的。
简青桐留卖相相对过关的面包片,惨不忍睹的那些第一时间打包
理毁尸灭迹,
不见为净。
面包片有了,接来煎培
、火
,以及
睛之笔的溏心
。
简青桐一丝不苟地作,本着不怕试错不计损耗的原则,历经半个多钟
的尝试,终于把各
分
材全都
理妥当。
当然,凉了的面包片也重新加过了。
简青桐大松气,接
来就是最后的组装环节了。
一片面包上覆盖一张鲜
多
的白菜叶,上
抹上一层薄薄的甜面酱,再铺上一片培
、中间夹上一
煎火
跟煎
,然后再依序盖上培
、白菜叶和面包片,一个厚实的三明治就
好了。
还要对角切开,三角形的三明治跟名字更。
简青桐如同勤劳的工蜂,一气
好十个方方正正的大三明治,估摸着够吃了,这才摘掉一次
手
把汗。
咦惹,白手帕上蹭了一片油!
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