“好吃吧？”薛四虎期待的看着他们。

    “嗯。”姜月和薛琰都。

    “现炸的更好吃。”薛四虎笑。“等哪天我带你们去镇上，让你们吃现炸的。好了，你们乖乖吃吧，我去爷爷那走一趟，将这个给爷爷送去，正好也去看看爷爷，我都有好段时间没看到过爷爷了。”

    说着，薛四虎拿了那个放在一边的纸包就要去薛老汉那，但都没走两步，又回，跟薛大富嚷：“爹，我回来之前，去三哥那看了看，三哥说他暂时还回不来，估计还要大半个月才能回来。”

    薛大富：“行，我知了。”

    堂屋门的走廊里放了两个小板凳，李荷就让姜月和薛琰坐在小板凳上继续吃，其他人又开始各忙各的事了。

    各个都很兴。自然还是因为李荷只用补的事。

    薛琰一边慢条斯理的吃着，一边看了看放在堂屋桌上的那个布袋，那个布袋里就装了三样东西，糯米、小麦和大米粉。

    然后，才看向姜月：“这饴糖大概怎么制，你跟我说说？”

    姜月就简单的说了一。

    大概就是，先让麦发芽，再蒸煮糯米，再将剁碎的麦芽和糯米饭混在一块发酵，然后过滤，然后熬制，最后将熬好的糖行拉扯，拉扯的时候会空气，然后麦芽糖会变成白，越拉越，成为镇上那敲碎了卖的白饴糖。

    薛琰一听就明白了。

    知第一步是让麦发芽，而麦浸泡一夜后，会更容易发芽，只见他：“那我们吃完，就去浸泡麦。”

    姜月：“嗯。”

    吃完，姜月和薛琰便将那一斤麦拿来一分，让在一个大海碗里，然后往大海碗里倒冷，将这分麦浸泡上。

    另外的麦就收起来，说不定以后有用。

    “我们再找个筛。”姜月说。“明早我们就将这浸好的麦铺在筛上，每天淋个两三次，照现在这天气，估计三四天就能发好芽用了。用的是芽，别让萌发真叶。这个糖还有个别名叫麦芽糖，就是这个意思。”

    薛琰。