当排的香气在餐厅里弥漫的时候，陆陆续续的就有客人来了，每天都是这样，好像这些人都能算好时间一样。

    忙活了一，阿尔文回，在仍然看着莉莉丝嘴里嘟囔着不是什么好话的杰西卡，脑袋上敲了一，“去把成叔叫来，让他吃了饭休息一会儿在忙。”

    阿尔文，站在灶台前，好笑的听着几个西装革履，一看就是一副英模样的青年，听着一个金发青年嘘，他自己是怎么胆大包天的一个人闯到地狱厨房，怎么发现这家餐厅。说着这里的排味非常特别，排的香气混合着地狱厨房恐惧的味，会有一番特别的滋味。

    两个黑小，激动的跑了过来，刚要打招呼，就被阿尔文抬手制止了，说：“小，逃课在我的学校可是重罪！”

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    来的客人很多都是慕名而来，附近的居民这会儿都在为生活忙碌，中午这会儿是不会过来的。只有到了晚上，他们才会在阿尔文生意已经不忙的时候，到这里来一杯啤酒，一起放松一。

    两个黑小绝望的对视一，垂丧气，跟自己的妈妈打个招呼，了门往学校去了。

    两个激动的小这时才反应过来，阿尔文，这个附近三条街区的实际统治者，大善人，还是社区学校那个可怕的校。

    杰西卡抱着脑袋，恨恨的瞪了阿尔文一，跑去楼上叫成叔了。

    黑人妇女阿奇，看到自己的两个儿受罚，不但没有生气，还拥抱了阿尔文一，“真谢谢你，阿尔文，现在只有你能住这帮坏小了，我有时候真怕他们会像他们的爸爸一样监狱。”说着，这个多愁善的妇女，又开始抹起了泪。

    阿尔文知这个家伙，他在地狱厨房的历险，简直可以写一本笑话集。看在他在努力的为自己餐厅广告的份上，就不揭穿他了。

    阿尔文笑着对两个女人说：“时间不早了，我要开始生意了，你们先去坐，中午我请你们吃一份排。”

    说完也不理两人的拒绝，挥手将她们赶到自己的座位上。走吧台里系上围裙，将灶台的十个火全燃，放上十块小铁板，刷上一层橄榄油。排是提前就腌制好的，油一就能上铁板煎了。

    一份铁板上有一块半寸厚掌大的排，一份意面，一个煎。第一份给了一个人缩在吧台角落里的成叔。“尝尝我的手艺，不要这么拘谨，成叔随便一，现在你是客人。”

    两个小，黑脸像是被刷了一层白灰，战战兢兢的低着脑袋，等待校大人的审判，这两个明显是吃过亏的，知辩解只会让罚更重。

    这里没有餐服务，因为只有一个菜，铁板排，20元一份。酒只有晚上才开始卖。杰西卡忙碌的给所有的客人上了一杯柠檬，接着就是用松木的托盘将好的排照顺序送到客人的餐桌上。

    看着两个想要往外窜的小，阿尔文继续说，“不是今天，是未来一周的时间，我一般早上五起床，我起床后要看到，我门的人行上能够净的躺着睡觉。现在是十一，你们赶去学校还能赶上吃午饭。”

    阿尔文看到他们的认罪态度良好，宽容的笑着说：“既然你们有力逃课，那就给我把门的人行打扫净吧！”