等到卖完了，苏崇苏华学了，大家一起回去，路上没有外人了，苏三郎才问心中疑问：“弟妹，你今天在菜的时候，是不是防着那厨偷学了。”

    钱氏有些不好意思的：“嗯，大哥，我是不是的不好？”

    掌柜笑了笑，他利落的拟定契书，笑着给了苏三郎。

    掌柜有他的算计。

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    掌柜笑着：“记得，你说的条件，我可以答应，但我也有一些条件，第一，在羊角镇里，你家的菜谱半年只能供我家酒楼使用才行。”

    苏三郎如实：“我认识的不多，但我两个儿如今已经学，我先拿回去给他们看看。”

    苏三郎淡定的看着掌柜，掌柜也看着苏三郎，他心里很是叹，苏三郎这一招是明啊。

    关于酸菜的菜谱，他相信钱氏还能研究其他的来，所以这几菜谱，只是一个开始。

    去拟定契书，掌柜问了一句：“苏兄弟，可识字？”

    这几菜谱要火，那有半年，也足够福满来稳固客了，等到半年后，客们吃厌了，别的酒楼再来银买这个使用权力也没必要，反正都赚不了大钱，别的酒楼也不可能来买。

    赵氏有些好奇的问：“孩儿爹，你只说了成了，这是怎么成的，你还没说呢，福满来酒楼的厨，会偷学弟妹手艺吗？”

    苏三郎：“好。”

    如果是之前，他或许不会这样防备掌柜，但经过掌柜让厨悄悄学厨艺后，他多了个心。

    苏三郎一边听一边思考，他领会了掌柜这么的目的，他温和笑了笑答应，他开说：“好，这个条件我答应，但假若以后我家了新的菜谱，如果福满来酒楼想要学菜谱，就只能是价者得了。”

    苏三郎，认真的说：“今天多亏了弟妹留了个心，不然咱们这生意就没法这么顺利了。”

    苏三郎就把在福满来酒楼的事说了一遍，他自己也再一次的有所会，多方面琢磨，把琢磨来都记在心里，这样回他就不会犯同样的错了。

    害人之心不可有，但防人之心也一定不可无。

    苏三郎怀里揣着契书回了店铺去，看见钱氏在帮忙，他忍住想问的冲动，只说了两个字‘成了’之后，就帮着一起忙碌起来。

    掌柜有这心机没有错，苏三郎没怪掌柜耍心，他只怪他自己没心，不过经历这事，他也明白了，生意，要学会的东西很多，掌柜可以有心机，他也可以有。

郎心里的不安消失了，既然掌柜这边的厨没学会，那他就可以继昨天的条件和掌柜谈了。

    又送苏三郎去。

    所以客以后想吃了，只会来福满来酒楼吃。

    她是不是太小家气了。

    掌柜沉一会：“行，那咱们就这样签订契书，明儿起，就让你弟妹来教我酒楼的厨，直到学会为止。”

    他可不敢大意了，契书这样关键的东西，他还是要确定上面的容对不对。