&esp;&esp;一旁铁板煎好的块，被迅速卷刚刚切好的生鱼片，抹上一白醋，放皿中，放上一片薄荷叶缀。

    &esp;&esp;一名客轻轻咬上一，随即睛一亮，尽可能的控制自己脸上的喜，白香的生鱼片，完全没有想象中的腥味，反而即化，轻轻一咬，里面那颗被切块的红，则生与之不同的劲，香糯，让人恨不得把自己都吞去。

    &esp;&esp;拉开一旁柜，只见柜，清一崭新的刀刃整齐摆放在那，每一柄折着寒光，都有独特的条文，放在市场上，这样整的刀，价钱也绝不会便宜。

    &esp;&esp;而且奇葩的是，这家店的营业时间，只有在夜里12才开始，而且价格不菲，没有菜单，完全要看厨师所采购的来的材，不过即便如此，这家店的生意，也火的一塌糊涂。

    &esp;&esp;“鱼海生煎。”

    &esp;&esp;这柄刀已经沾染了鱼上的腥味，即便洗的再净，绝对不会对其他材产生任何影响，但对于嗅觉锐到变态的自己来说，依旧无法忍受这样带着气味的刀刃。

    &esp;&esp;整个过程，让坐在桌前的几位客完全移不开睛，心里大呼这次来的真是值得，这家店属于私厨，想要来这里吃饭，仅仅预约就要排到明年开。

    &esp;&esp;站在窗沿，解开厨裙，带在的银十字架被赵客拿在手上轻轻拭掉上面沾染的灰尘。

    &esp;&esp;这场聚餐的仅仅持续到两个小时后，几个客心满意足的坐起离开，每个人脸上都带着不一样的彩，但却有一个共同，那就是吃过饭后，上就预订，明年的预约。

    &esp;&esp;“轰隆隆……”

    &esp;&esp;即便是自持份的女客，吃去后，都有些把持不住自己的绪，因为味真的太令人到难忘了，多层次味，几乎在同一时间，在自己尖味上爆发来，那觉，无法想象。

    &esp;&esp;青年也不回的说，把刚才用来切鱼的那柄钢刀仔细拭净后，用胶带把刀刃缠上，随手扔一旁单独的垃圾桶。

    &esp;&esp;随手将使用过的皿，整齐的放一旁木桶，明天一早，会有人专门来回收理。

类的艺术。

    &esp;&esp;但对于赵客来说，这些刀，全都只是一次用品，谈不上真正的刀，或许这对于自己来说，这是一个不小的遗憾，因为至今为止，他还没有找到，对他来说堪称完的刀刃。

    &esp;&esp;“是！”

    &esp;&esp;“我能问，这是什么么？”终于有人好奇的询问，因为那块红太劲了，而且味很鲜，但却不像是羊排或者猪。

    &esp;&esp;鲜红的块，两面金黄，宝包裹在由于白玉般的无暇的秋刀鱼片，红白结合，散发着另类独有的诱惑。

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    &esp;&esp;“嗯！”

    &esp;&esp;外面的雨越越大，雨哗啦啦的打在屋的泥瓦上，发凌却富有的响声，这是一在大都市里听不到的调。

    &esp;&esp;准、完、小到每一片鱼鳞，大到鱼儿脏，堪称完的手法，让解剖变成了一场准快速的手术。