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第二十三章:白家厨房(大章)(3/3)

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皱眉,摇:“错了!”

    &esp;&esp;赵客声音不大,但也没有故意遮掩,本来对自己作品满意的老,闻言一愣,抬起,正见赵客看着自己锅里的豆腐,不禁脸一黑,:“你刚才说什么!”

    &esp;&esp;老的话一落,其他厨也停了来,顿时院里,除了锅里兹兹的响声外,连一针落在地上都能听到。

    &esp;&esp;“你谁啊,这地方,是你该来的么。”有厨见状,上前不耐的想要把赵客赶去。

    &esp;&esp;但老似乎就忍死理,立即拦着:“别,让他来,给我说说,我哪错了。”

    &esp;&esp;赵客本来不想惹事,可被老这么一说,脆大步走来,别的不敢说,但论厨艺,赵客还真没怕过谁。

    &esp;&esp;看了看锅里已经成型的焦溜豆腐,赵客不禁皱起眉,指着锅里豆腐:“本来这菜,我给你10分,但你不该放芝麻,放了芝麻后,芝麻的香味反而掩盖了豆腐表的那焦酥味,虽然更香,但菜反而沦为了品。”

    &esp;&esp;“你放!”

    &esp;&esp;老睛一瞪,大步走到自己面前,这时候赵客才注意到,老的个仅仅只有一米二左右,之前是站在板凳上才勉和自己一般

    &esp;&esp;现在走到自己面前,就只能到自己

    &esp;&esp;似乎觉得自己受到了侮辱,只见指着赵客鼻,气的恨不得起来。

    &esp;&esp;“你不信,你再一次,把芝麻换成蒜蓉试试,到时候你要是还觉得你没错,随你怎么说。”

    &esp;&esp;“好!等着。”

    &esp;&esp;老也是个急,闻言,快步走回去,再起一锅,准备重

    &esp;&esp;这菜材料不复杂,难得是对火候和调的掌握,只见老轻车熟路重新开始起锅重,这菜对他来说,已经了不上千次,就算是闭着都不会有错。

    &esp;&esp;不过到最后一步,老重新换上蒜蓉后,老的脸顿时难看起来,金灿灿的豆腐,在上蒜蓉后,反而生青香,好像是把豆腐以及料的香味给激发来。

    &esp;&esp;香味郁,却并不刺鼻,带着淡淡的蒜香,反而比之前撒上芝麻更令人有胃

    &esp;&esp;见状,老脸上神变幻,抬看看赵客,又看看锅里的豆腐,突然咧嘴一笑:“哈哈哈,原来真的是我错了。”

    &esp;&esp;老说着把手上铲一扔,走到赵客面前,一改之前怒,反而倒是陪着笑脸:“原来是要放蒜蓉,怪不得小吃,来来来,这边坐。”

    &esp;&esp;赵客瞧这个小老虽然脾气暴躁,可倒是很直,说错就立即认错,心里反而有些好

    &esp;&esp;毕竟都是厨,都说同行是冤家,厨只见更是这样,有时候即便有人指正,哪怕知是错的,也咬着牙不肯改。

    &esp;&esp;前小老反而能放得,也是让赵客刮目相看。

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